卫生部:二季度食物中毒中微生物性食物中毒最多

　　中广网北京8月12日消息（记者杨超）卫生部今天通报第二季度全国食物中毒事件情况，第二季度报告食物中毒类突发公共卫生事件58起，中毒1945人，死亡58人, 微生物性食物中毒的报告起数、中毒人数最多，有毒动植物食物中毒的死亡人数最多，占总死亡人数的56.9%。发生在家庭的食物中毒的报告起数、中毒人数和死亡人数均最多，学校共发生食物中毒11起，中毒620人，无死亡。

　　与去年同期相比，二季度有毒动植物食物中毒事件报告中毒人数和死亡人数分别增加4.3%和73.7%。其中仍以毒蘑菇中毒为主。随着夏季来临，各地陆续进入雨季，是有毒蘑菇生长及有毒植物果实成熟的季节，容易发生群众误食。同时进入夏季以来，气温普遍升高,适合各种细菌生长繁殖, 食品易于腐败变质，一旦食物储存、加工、食用不当,极易发生微生物性食物中毒。