农民成葡萄产业链“原始股东”

　　又到了葡萄成熟的季节，在苏家屯区永乐葡萄产业区，农民孙国玺成了大家羡慕的对象——这个有着五年种植经验的葡萄种植户，现在的身份是一家葡萄饮品厂的股东。而在此之前，他只是种植户、“产业工人”。

　　这种身份的变化，使孙国玺与葡萄饮品企业更紧密地捆绑在了一起。像他一样，苏家屯区不少农民成了葡萄产业链上的“原始股东”。

　　变革之前：订单种植户松散合作

　　“"七分靠原料，三分靠工艺。"没有好的原料做支持，再好的工艺也造不出优质的葡萄饮品！”8月19日，山野葡萄饮品有限公司负责人陈春生说，把企业开到葡萄产区就是要抢好的原料。但是，占据地利优势不一定就能生产出优质葡萄。

　　过去，苏家屯区葡萄产量很大，但却卖不出好价钱。孙国玺清晰地记得十几年前大家种葡萄的情景：“当时，乡亲们主要种食用葡萄，也有人种酿酒葡萄，每到收购季，农民们都到外地卖葡萄，一些经销商常常到第二年才能付清款项，收入很不稳定。”

　　近几年，在苏家屯区一些加工企业先后落户葡萄产业区。一些葡萄饮品企业承诺：设最低收购价，上不封顶，还提供技术支持。然而，由于葡萄原料市场价格有涨有降，企业与果农之间签订的订单合同在实际操作中变得很脆弱，果农毁约情况严重。

　　一变：收入变了

　　为了控制葡萄的产量和质量，苏家屯区探索出“公司＋农户”一体化经营的模式：农民把自己的土地按法律程序流转到葡萄企业，每年需求葡萄原料的企业一亩地付给农民一定的土地使用费。如此一来，葡萄用料企业就获得了稳固的种植基地。

　　孙国玺兴奋地告诉记者，种葡萄有三部分收入：一是最少五六百元的土地使用费，二是每月八百元的劳务收入，三是如果葡萄质量好，每亩地还可得到100至300元奖金。

　　二变：习惯变了

　　产量高并不一定能赚更多的钱，为了葡萄的质量达标，种植户必须严格控制葡萄的产量。周勇是苏家屯区农林部门的葡萄种植技术员。“现在，在苏家屯区的农民们都会得到一本印刷很简单的葡萄种植小册子，按里面的要求操作，葡萄的防病能力会变大，而且吸收的养分变多，果实的糖度高。”

　　让农民高兴的是，这种技术创新大大提高了葡萄质量。

　　三变：身份变了

　　虽然农民的收入稳定了，但由于增收空间不大，利润的大头却被葡萄饮品企业拿走了。不少农民觉得，还不如自己扣大棚单干。2009年，陈春生的葡萄饮品企业决定让农民进入“合作社”，即农民入股，由“产业工人”变为“股东”，这样，农民的收益上不封顶，但干不好也会有风险的。

　　记者在苏家屯区一些葡萄产区发现，农户显然更喜欢合作模式。

　　本报记者 李欣