瑞典研究：某段时间大吃垃圾食品也会影响身材

　　中新网8月25日电 据台湾“今日新闻网”25日报道，“一时贪嘴，一世肥臀(a moment on the lips, a lifetime on the hips)”，节食者和快餐爱好者都希望这句老话是夸张的说法，但根据一项研究结果显示，这句话是真的。

　　瑞典研究人员以18名健康、纤瘦又好动的男女为受测对象，先为他们测量体重，要求他们往后一个月内加倍卡路里的摄取量。

　　20来岁的实验组受测者每天至少吃两餐垃圾食物，并减少做运动，而另一个对照组的人一切生活照旧。一个月后，实验组的人体重平均增加6.35公斤，2年半后，实验组的人半数比实验前重了3公斤，但对照组没有人变胖。

　　这项研究显示，即使短期内大吃垃圾食物，也会影响几年后的身材，也就是说，人生中某段时间大吃垃圾食物来纾解工作或考试压力，也会可能对身材和健康造成影响。这项研究发表在《营养与新陈代谢》期刊(Nutrition & Metabolism)。