马德里卫生突击检查 一华人餐馆不合规定遭停业

　　中新网9月21日电 据西班牙欧浪网报道，9月15日，马德里北部多家华人餐馆遭到卫生部门的突击检查，其中一家餐馆因卫生条件多处不符合有关规定，被勒令暂停营业进行整顿，待再次检查通过之后，方才重新开张。

　　据了解，马德里卫生部门的此次突击检查，涉及范围较广，整个北部多家华人餐馆接受了此次卫生大检查。这次检查的重点主要集中在存放食物的器皿，冰箱，冰柜，卫生间等处是否合乎有关规定，对于并未达标的地方，卫生部门人员都做了记录，并逐一向餐馆店主指出，要求进行改正。其中一家华人餐馆由于卫生条件多处不符合规定，已经被卫生部门人员勒令关门停业，待整改后检查通过方能开门营业。

　　这次突击检查从15日开始，连续两天，基本上都是集中在马德里北部的餐馆进行。在这次检查中被查出卫生问题所在的餐馆，除了进行改正之外，还需要支付一定的罚款，而罚款的额度是根据卫生达标情况而定。

　　此外，记者了解到，被勒令关门的这家餐馆地处闹市区，生意还算不错，不少西班牙人都喜欢叫这家的外卖。如今店门已关三日，餐馆内部正在进行重新的装修，等待卫生部门再次检查。

　　这次卫生大检查用一位餐馆店主的话说就是搞了一场突然“袭击”，因为此前这样的检查一年也就一次，在检查前店主都是有所准备，进行全面的整改，以此迎接大检查，而这次的突击检查，着实让店主们猝不及防。这位餐馆店主告诉记者：“其实我们并不是怕检查，只是这样突然来一下，会影响到生意。卫生条件对于一个餐馆来说非常重要，想要拥有一个好的口碑，不仅是靠菜肴的美味，更需要为顾客的身体着想，所以卫生状况就是重要的一个环节。对于提出的哪些卫生条件不合格的地方，我都能虚心接受，这是为食客考虑，也是为我的餐馆找出不足之处。”

　　目前，被勒令关门的那家餐馆仍在装修整改当中。(子豪)