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中秋节商业化:人情月饼“绑架”中秋团圆(图)

来源:大众网-齐鲁晚报 作者:崔滨
2010年09月22日10:42
 21日,济南某大型超市内,各式精装礼盒月饼摆满了柜台。 本报记者王媛摄
21日,济南某大型超市内,各式精装礼盒月饼摆满了柜台。 本报记者王媛摄

  商业化下的中秋迷途

  “节日被商家包办,沦为美食节、购物节、旅游节,失去了它原来的味道!”

  “史上最零碎的假期”让不少人头疼,不过各路商家却满心欢喜地将这零碎的假日变成了满满的商机:美食、购物、旅游……民俗专家说:“传统节日不只是简单的经济问题,而是一个民族情感、文化记忆问题,假日经济不能过度商业化。”

  中秋促销战

  风起云涌

  “买赠、返券、打折、直降”,这样的促销方式已经像每年中秋的时令月饼一样毫无新意,难以刺激市民的欲望。今年中秋,不少商家一上来就抛出杀伤力巨大的“白送”、“免单”、“不花钱”。

  “周末、周末、中秋、国庆、周末”,振华商厦济南人民商场企划部负责人许明遐的工作日程中,商场的各类促销活动将断断续续进行一个月。

  除了花样百出的优惠,新产品也成为“引诱”消费者荷包的“生力军”。时尚达人们期待已久的苹果iPad和iPh°ne4,就选在了中秋这个节点和“果粉”们“团圆”。

  “疯了”一样挤在中秋“独木桥”上的商家,算的却是“长远账”。就像省城吉利汽车超市的总经理房立想起每年中秋节时说的,“活动搞好了,吸引来客源,三天卖的车顶一个月的销量。”

  天价中秋商品卖给了谁

  中秋来了,在省城张庄路的茶叶市场,来此一买就是儿十斤高档茶叶的人说,“这不是到两节了嘛,买点好茶叶送人。”

  “要送人是吧?月饼买一盒就成,再配两瓶茅台,多上档次!”18日,在省城家乐福超市,见到顾客在礼品区里张望,促销员就热情地推荐。只不过,想要买瓶“上档次”的茅台,500毫升53度的飞天茅台就要989元,和半年前相比,小小一瓶酒的价格已经暴涨100多元,直逼千元大关。

  “主要都是走礼品,这样的高价已经不是普通市民能承受得起了。”对于中秋茅台的热销,省城茅台经销商紫金铃酒业的霍经理说,“每年最愁的不是价格而是货源,只要有货,多少都能卖出去。”

  而在苏州和武汉,“天价月饼”已经不能满足送礼者的要求,千足金打造的黄金月饼正应运而生。

  被商家包办的中秋节

  然而当中秋年复一年被促销、送礼、旅游包围时,作家冯骥才慨叹:“节日被商家包办,沦为美食节、购物节、旅游节,失去了它原来的味道!”

  尽管不少人和冯骥才一样感慨中秋节变成了消费节,但是在商家乃至政府主管部门眼中却是“香饽饽”。

  从开始推行黄金周休假制度以来,春节、元宵节、清明节和中秋节等传统节日,成为旅游、商贸、餐饮行业的天然旺季,在给经济带来可观的拉动之外,也给各地财政增加了可观的收人。

  这引起了民俗学家们的担忧,“传统节日不只是简单的经济问题,而是一个民族情感、文化记忆问题,假日经济不能过度商业化。”山东师范大学文化产业研究方向的李红春副教授说。

  只是,在无孔不人的“消费”攻势下,传统的节日习俗将退向何处?

  人情月饼“绑架”中秋

  “月饼现在几乎成了中秋节‘甜蜜的负担’。”哈尔滨市民梁先生说,每年中秋节家里的月饼都吃不完,有单位发的、朋友送的、晚辈孝敬的,足足有十几盒。而他和老伴年龄都大了,对于这样的甜食根本不敢多吃,放在角落里经常就忘记了,很多月饼都是没有开启包装就过期了,非常可惜。

  “现在一到中秋节我就发愁,亲戚、朋友、同事、领导间总是用赠送月饼来表达情意,少则一二百元的月饼礼盒送来送去,多则大半个月的工资就没有了。”哈尔滨市民李伊博说:“不送吧,又担心别人挑理,所以身边很多人和自己一样都在硬着头皮送。”

  不只是送月饼的人发愁,有些收月饼的人也很无奈。黑龙江省一大型国企职工何涛说,现在生活好了,过中秋节吃月饼只是为图一个节日氛围,需要不了多少。而中秋节亲友之间互赠月饼的习惯,使他家每年节后都剩下几盒月饼。“对于这些高糖量、高脂肪的食品,家人也不敢多吃,又没有地方处理,造成很大浪费不说,精美的包装盒还可能造成环境污染。”他说。

  黑龙江省社会科学院研究员董鸿扬认为,中秋月饼作为一种传统节日美食,与饺子、元宵一样具有烘托节日氛围、寄托人们对美好生活向往的作用。而如今的“人情月饼”却由于承载了过于沉重的礼品功能,悄然变味,甚至在其背后还可以嗅到“腐败”的味道,这实际上是畸形消费理念和送礼之风在作怪。 (据新华社)

(责任编辑:李孟漪)
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