申城蔬菜货足为何价高
预计国庆长假后会逐步回落
不少市民感到菜价发“高烧”,尤其在国庆期间更是高高在上,让不少人一跑菜场就怨菜价贵。是什么原因导致菜价居高不下?接下来的菜价走势又如何?日前,记者趁着国庆长假分别到蔬菜批发市场、农贸市场、超市等地进行调查发现,此次菜价上涨,虽有多种原因,但根子还在零售环节。业内人士分析说,目前蔬菜批发的价格浮动不大,可零售的价格出人意料地大涨。
批发市场货源充足
申城蔬菜供应非常充足,据了解,全市各蔬菜批发市场每天的供应量已超出10000吨大关,呈现货源充足、商品丰富、价格平稳、秩序良好、购销两旺的繁荣景象。昨天记者走访江桥、江杨两家蔬菜批发市场发现,目前市场蔬菜批发价格没有出现太大的波动。
在西乡路农贸市场采访时,家住附近的薛女士正在买菜,她告诉记者,9月以来,菜价就特高,青菜最便宜也要2元/500克,最贵4元/500克,空心菜前段时间价格为1.8元/500克,目前涨到了3元/500克。鸡毛菜以前是3元/500克,现是4元/500克。美芹以前是2元/500克,现在是3.5元/500克,而生姜更是卖到了10元/500克。说起菜价,不少市民除了叹息就是无奈。
“供应挺充足的,我们的货源既有农超对接的一手货,也有中间商从批发市场进来的二手货,价格有高有低,最近基本循着原价卖,没有上涨。”昨日,闸北区一家超市的负责人告诉记者,目前该超市的蔬菜供应正常,价格差也不是很大,其他价格变化不大。
批发零售价差距大
既然蔬菜供应充足,批发价波动不大。那蔬菜价格为何出现上涨?黄浦区某农贸市场管理处一位负责人表示,主要是批发价和零售价的差距在拉大。该负责人称,市民感觉近日蔬菜价格上扬,主要是因在蔬菜批发价稳定的前提下,零售价涨幅较大。从市场批发出去直到终端零售商,其中的利润可达50%,有的甚至达100%。所以,该负责人认为,市民感觉到的蔬菜价格贵了,应该是这一个环节的价格出现了上涨。以冬瓜为例,批发市场出来的价格为0.45元-0.5元/500克,而到了零售市场就是1元/500克,茭白批发价为1.4元-1.5元/500克,市场零售价就是2.5元-3元/500克。
“为何菜价这么贵呀?”菜市小贩众口一辞表示,虽然批发价格并未出现大幅上扬且货源充足,但过节我们加班加点来方便市民买菜,是没有人给发加班工资的,不像企事业单位员工在节日期间上班,少不了要领取双倍工资,我们向谁去要啊?相反,场地租金又不会减少,费用还是这些,且节日里我们也得开伙仓,去买东西也贵了不少,谁来补贴我们呢?过节涨价也是不得而已。
蔬菜价格会不会继续上涨呢?上海市蔬菜集团相关负责人表示,9月及国庆节的菜价上扬已成惯例,本地蔬菜生长进入秋淡时节,加上国庆长假外地入沪人数的递增,消费量增加,于是价格出现不同程度上升。预计节后如不出现强降雨,价格会维持在目前水平并随着秋季蔬菜的旺市而逐步回落。本报记者 赵维光 本报通讯员 袁亚祥