本报北京11月9日讯记者韩乐悟国家质检总局官员近日透露,中国目前有12万家食品生产企业、1837家食品添加剂生产企业和10938家食品相关产品生产企业获得了生产许可。今年以来抽查1985家企业的结果表明,食品批次抽样合格率达93.5%,实物质量抽样合格率达到98.3%。
据其介绍,国家质检总局在食品生产加工监管方面,建立健全科学完善的监管体系,设立了分布广泛的食品安全检验机构,目前全国食品检验机构已接近6000家。对获得生产许可的企业,实施监督抽查、监督检查、召回监管、风险管理、标签监管等基本制度相结合的监管制度体系。
该官员表示,近年来,28大类525种食品抽查合格率一直在90%以上;中国食品出口合格率多年来一直保持在99.8%以上。
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