创意餐厅推出“光棍排骨” 另类节日中找到商机

　　　楚天都市报讯 （见习记者郭姗姗） 今天是11月11日，是流行于单身一族的娱乐性节日——“光棍节”。不过，江城不少主题餐厅、格调餐厅，从这个“另类节日”里找到了商机。

　　本周开始，江城餐饮业就为“光棍节”做准备了。记者在江汉路、北京路、武珞路等地发现，不少餐厅推出“六人晚餐”、“黑暗约会”、“相亲宴”等服务。

　　还有些餐厅充分发挥创意，制作出“光棍节菜谱”。广八路一家中餐馆还设计出“光棍排骨”，排骨斩得又细又长，连牛蒡也成了创意食材，就因为“外形够相像”。

　　“光棍节”诞生于高校，既非“土节”又非“洋节”，这几年越来越受年轻人的追捧。武汉大学大三学生小胡表示，这一天聚餐的理由实在很多：“光棍”要聚餐自嘲，告别单身的要开派对，想告别单身的还要进行晚餐告白……

　　汉口民生路一家动漫主题餐厅老板告诉记者，适婚单身男女越来越多，这个本来“纯属娱乐”的节日，悄悄孕育出了新商机。