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美国拟禁对青少年卖“红牛” 专家称含咖啡因

来源:中国广播网
2010年12月11日10:23
  中广网12月11日消息 据中国之声《新闻纵横》报道,在中国,红牛饮料的咖啡因含量到底有多少?法制晚报记者尹晓琳调查发现,一红牛平均每罐的咖啡因含量是50毫克,这个数字相当于13g袋装速溶咖啡的八倍。武警总医院营养科副主任医师刘庆春认为,咖啡因能起到提神作用,但过量饮用对人体有害。尤其是青少年,不应该饮用含有咖啡因的饮料。

  对于孩子来说 含咖啡因的饮料就是应该禁止的

  刘庆春:其实从咖啡因这个角度来说,红牛它的咖啡因的含量大约相当于煮的咖啡一杯或者多一些,所以从这个角度来说,对于孩子或者青少年确实不太适合,因为咖啡因这个东西有它的好处,有提神,有促进工作效率,甚至可以让人心情愉快等等这种好处,但是另一方面说,如果咖啡喝的多,对人体健康还是有一些不利的影响,比如说直接的可以导致骨质流失,当然这是比较严重的状况,比它再稍微轻一些的可能还有一些导致情绪的焦虑或者过于敏感,比如易怒,也会导致消化系统的问题,因为咖啡因有促进胃酸分泌的作用,但是如果纯粹的说到对青少年肯定还是咖啡因不用的好,因为青少年的神经系统还是处在一个发育的阶段,咖啡对他的这种作用,有利的一部分几乎可以忽略掉,只剩下不利的部分,对于孩子来说,含咖啡因的饮料就是应该禁止的。

  我国针对青少年的立法保护还不够

  目前,我国还没有制定相关功能饮料的法规。南京农业大学教授、食品专家周应恒在接受《新闻纵横》值班编辑吴喆华采访时建议:在食品安全方面,我国针对青少年的立法保护还不够,国家应该针对不同的人群制定不同的食品安全标准。

  周应恒:现在国外在食品方面,对青少年咖啡标准会比一般成年人高一些,我们国内过去在这种标准上很多方面可能是对青少年这种标准并不是非常高,所以我们国内在这种方面相对来讲,一般标准或者针对青少年的保护力度现在做的还不够,美国这种标准之下给我们一种启示,对青少年这种食品,可能它的一些标准要采取一些特别的措施,不要完全的成人化,所以红牛这个事情激起应该我们对青少年的健康或者它标准的一种关注吧,市场不应该完全西方化,标准以后应该针对不同的人群来进行差别化。

  功能饮料和运动饮料不是乱喝

  面对市面上纷繁复杂的饮料,我们应该如何选择呢?武警总医院营养科副主任医师刘庆春提醒消费者:目前市面上的功能饮料和运动饮料都可能含有咖啡因,但是作用完全不同。喝类似红牛这样的功能饮料能够补充脑力,但是运动之后不宜喝红牛。

  刘庆春:功能饮料它实际上就是在里面加了一些特殊的人群,针对某些特殊人群的,它并不运动以后它来喝,真正体力的疲劳喝红牛还是不适合的,因为里头含咖啡因,咖啡因有兴奋神经作用是没有错的,可以让人提高运动能力,但是运动以后还有一个问题是会出很多汗,咖啡因本身还有一个利尿的作用,所以喝红牛来抗疲劳有一点作用,但是真正运动以后用它还是不很适合的,运动饮料是专门针对大量出汗的人,包括运动员来开发的,它里面的成份就是含了一些人正常出汗会流失的营养素,所以运动饮料对于运动员或者大量运动的这样的人是很适合的,但是这个运动饮料卖的很多,也有的人会觉得这里面含有很多营养素是不是普通人都可以喝,这里头也是个误区,如果是不出汗,包括即使紧张的工作,包括在电脑前的脑力劳动,这种人喝运动饮料是一点用处都没有,反倒可能有害处,普通的人都没有必要喝这个东西,所有的饮料其实最终一个好处就是补充水,如果普通的人没有大量的运动,喝普通的饮料或者喝水、喝茶喝这种比较健康没有什么副作用的饮料这种饮料最理想也是最有保证的。
(责任编辑:赵婷)
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