港临通胀蔬菜价格升近倍 海味糖果年货样样加价

　　人民网1月17日电 据香港文汇报报道，农历新年将至，许多家庭都已经开始置办年货。不过，香港市民今年面对日益升温的通胀压力，无可避免要捱贵年货。人民币加快升值，令港币变相贬值，同时泰铢、日元、韩元、台币等主要货币过去1年卷入升值狂潮，令香港输入型通胀越演越烈。再者，去年异常天气令农产品失收，商品价格被投机者疯炒，包括大米、罐头、海味、洋酒在内的多种进口商品价格，均出现高于往年的涨幅，“限米煮限饭”的小市民可真年关难过。

　　港人今年不仅要置办更贵的年货，就连平日食用的大米、蔬菜等农产品，亦卷入涨价大潮，年夜饭、开年饭也可能难逃影响。尤其是蔬菜，人民币汇率升值再加上内地自身通胀加剧，导致菜心、芽菜、椰菜等多种蔬菜价格自去年底起涨价50%甚至近一倍。泰国米亦在泰铢飙升和灾害失收的影响下，进口价和批发价均上调逾1成。

　　港九罐头洋酒伙食行商会副监理事李广林近日接受专访时表示，菜价持续攀升后，许多低收入的市民不得不精打细算，减少食用新鲜蔬菜，转而购买相对便宜的罐头来充当青菜。他称，之前大量购买罐头的主要是食肆和饭堂，但近期开始有大批市民增购，令罐头的销量明显好于去年。

　　李广林并指出，当前市面上罐头虽然也有加价，但只加5%至10%，部分牌子甚至未有提价，而一般农产品平均有2至3成的涨幅。相对而言，买罐头更加价廉物美。不过，他认为，在当前的形势下，涨价是大势所趋，罐头只是暂时未加价，预料今后一段时间还会有上涨空间。

　　至于港人食惯的泰国米，由于泰铢兑港元于2010年全年升值11.06%，若干牌子的香米价格已经连续四个季度环比攀升。李广林认为，除了泰铢升值外，泰国政局持续不稳以及自然灾害导致稻米减产，从而令市面上供应变少，也是影响价格的因素。他指出，当前已有不少消费者转吃内地米和越南米，相信这一趋势还会长期持续。

　　其他地区货币升值会引致输入型通胀，但一些主要货币明明贬值，由相关地区入口的商品售价仍有升无跌！以被誉为“液体黄金”的红酒为例，由于本身具备投资价值，再加上广受内地客所追捧，尽管欧元过去1年不断下滑，但红酒平均售价却有增无减，名装酒的价格更是大幅攀升。

　　香港红酒协会会长张耀成接受专访时表示，红酒作为一种新兴的投资产品，售价每年均保持1成左右的稳定升势，一些名贵红酒升幅更高达2至3成，虽然欧元于2010年的累计跌幅近7%，但却几乎未影响到红酒售价的走势。

　　张耀成解释，这主要是因为法国的红酒出口商一直都有“留意欧元”的传统，若欧元下跌，出口商即相应提价，以抵销跌幅；而欧元若是上涨，出口商亦会略微下调价格，令兑换成港元后的价格大致维持稳定。虽然，当前仅是法国有这一传统，德国等其他欧洲国家出口商并未仿效，但法国红酒在香港市场的占比约为6至7成，故少数牌子的红酒即便价格下调，亦不足以左右大局。

　　据了解，当前香港从欧洲进口的饼干、咖啡、鱼子酱、芝士等产品价格基本保持不变或略有上升，即便若干价格下调，亦主要是超市的促销手段。业界指出，欧元汇率变动难以捉摸，经常忽上忽下，当前固然是欧元相对港元贬值，但未来怎样暂难定论，因此商家对调价都很慎重。不过，如果欧元走贬的趋势长时间持续，随着旺销季节的来临，一些进口食品有可能会降价。

　　日元呈强，相对奢侈的年货更是水涨船高，比如海味，加幅最少也超过20%。李广林指，日元汇价于去年狂升，造成海味大幅提价，因为当前最高档的海味多数由日本进口，包括花胶、鱼翅和鲍鱼等，过去1年均有不同程度的升幅。

　　数据显示，日元于2010年屡创新高，日元兑美元全年大涨14.7%，成为表现最佳的主要货币。此前媒体曾披露，一些供应较少的海味如元贝等，价格已经涨到连“豪客”也觉得贵。有店家因此特意购入较细小的元贝推出市面，受到广泛欢迎。日本鲍鱼亦因售价高昂影响销售，有店家已改为入口澳洲鲍鱼，希望能尽量帮助市民抵抗通胀。

　　虽然百物腾贵，但李广林指出，市民的消费意愿似乎未有降低，总体而言，许多商铺去年圣诞之后都是人头涌涌，显示通胀压力虽大，但能赚到钱的市民仍相当舍得花钱，不会因通胀节省过年的消费。

　　另外，内地客大量涌入香港购物，亦带旺了市道。李广林指，不仅游客来港会逛海味铺，不少深圳居民更是常年频繁来港，许多更大手购买海味，每次几千元到数万元不等，无论是交易数量还是金额，均保持了稳步增长的态势。

　　内地通胀不断升温，加上人民币去年全年升值逾3%，令淀粉、糖、小麦等原料价格全线上扬，市面上多款糖果、年糕近期均已悄然加价，涨幅最高超过20%。业界称，其实尚未将成本完全转嫁给消费者，未来不排除会进一步提价。

　　李广林表示，最近一两个月香港市面上的糖果无论中、西式均已涨价，多数涨幅为1成，亦有少数超过2成。他以拜年时食用的糖莲子为例，指去年1月时香港市面售价约为18至20元，但今年已涨至22至25元。朱古力亦不遑多让，普遍加价10%至20%。

　　腊肠、年糕、瓜子等亦不能幸免。李广林称，当前市面上最贵的腊肠每斤售价约200元，较便宜的约60元，加幅都在10%至15%左右，其中便宜的腊肠加幅甚至更大。他认为，内地统计数据虽然显示人民币去年升值约3%，但实际造成的影响远远不止于此，因为香港市面上许多年货产品的原材料均是由内地入口。

　　至于年糕，今年涨幅也近1成。即使大集团如美心，其招牌年糕礼盒的折实价亦由160元加至168.7元，加幅约5.4%。连锁点凯施饼店的多款芝士蛋糕，售价由去年的68元加至78元，加幅逾14%。部分著名品牌的瓜子更加价20%至40%不等，即使未涨价的也悄然瘦身，每一袋均减少了份量。