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跻身全球品牌30强张裕解百纳出口欧美28个国家

来源:瞭望东方周刊
2011年01月21日22:45

  跻身全球品牌30强张裕解百纳出口欧美28个国家

  法国国际食品和饮料展览会(SIAL)将 “全球葡萄酒顶级品牌30强”的荣誉授予张裕,其中,张裕是亚洲葡萄酒品牌的唯一代表

  上海世博会上,国际葡萄与葡萄酒组织(简称“OIV”)携手中国、美国、葡萄牙、以色列、希腊等十多个参展国共同发出了《旧世界·新世界·东方世界葡萄酒行业发展与合作宣言》,旨在推动和加强业界的技术交流与资源共享,促进产区及产品的多方合作。

  “宣言的发布向世界宣告了中国在葡萄酒世界新格局中的重要地位,更是世博和OIV对中国葡萄酒行业的肯定。”中国酿酒工业协会葡萄酒分会会长王祖明表示。

  根据国际葡萄酒及烈酒研究机构IWSR预测,到2013年中国将成为世界第七大葡萄酒消费市场。庞大的市场需求使得各国葡萄酒争相进入中国,其中也包括了法国波尔多以及美国纳帕产区的众多顶级葡萄酒品牌。而与此同时,有着悠久历史和独特文化内涵的中国葡萄酒,在世界葡萄酒行业中也大放异彩。

  走向世界的中国葡萄酒品牌

  “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,在中国古代文献中,诸如此类的表达对葡萄美酒喜爱的诗词,随处可见。而据考证,我国在汉代(公元前206年)以前就已开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了,司马迁著名的《史记》中便首次记载了葡萄酒。

  中国葡萄酒近代工业史始自1892年,当时,南洋华侨张弼士投资300万两白银,在烟台创建中国第一家葡萄酒企业---张裕酿酒公司,这件事被载入中华世纪坛青铜甬道1892年发生的中国四件大事之一。

  1915年,张弼士担任“赴美报聘团”团长,黄炎培任秘书,一行50人参加旧金山世博会。张弼士率团拜访白宫,得到美国总统威尔逊的接见,被美国媒体称为中国的“洛克菲勒”。张裕在旧金山世博会勇夺四枚金奖,代表中国葡萄酒首次登上国际舞台。

  而如今,作为中国唯一一家葡萄酒行业的百年品牌,继在欧洲创下五个第一后,张裕解百纳又撬开了纽约、旧金山等地的美国市场,目前已经出口到全球28个国家。张裕解百纳在国际市场上愈来愈受到尊重。

  这就不难理解为何法国国际食品和饮料展览会(SIAL)将 “全球葡萄酒顶级品牌30强”的荣誉授予张裕,其中,张裕是亚洲葡萄酒品牌的唯一代表。“One of the top wine brands in the world(世界顶级葡萄酒品牌之一)”,这是OIV主席Yves Benard先生在赴烟台参观后,为张裕解百纳的题词,也是其给亚洲葡萄酒的唯一的赞誉。

  获得口感挑剔的欧美消费者认可

  哪个国家的消费者对葡萄酒最挑剔?很多人以为是一刻也离不开葡萄酒的法国人,但法国酒商会告诉你,美国人是这个问题的答案。在美国、法国、智利、澳大利亚及其本士葡萄酒竞争激烈,使其消费者口感挑剔,一款葡萄酒如果没有上乘品质与独特口感,就很难在美国市场上站稳脚跟。

  而张裕解百纳作为中国葡萄酒品牌的代表,却迅速打入美国主流市场,在旧金山、纽约等大城市培养了越来越多的忠诚消费者。

  实际上,张裕在2005年就迈出了国际市场拓展的第一步,将张裕解百纳出口到欧洲14个国家,如今已进入了3000多家欧洲超市、欧洲邮购销售系统、欧洲葡萄酒专卖店、欧洲五星级饭店及德国汉莎航空公司的头等舱,成为首个打入欧洲市场的中国葡萄酒品牌。

  在西方人心目中,一直存在着中国无法生产优质葡萄酒的观念,而张裕解百纳让他们扭转了这一看法。英国著名酒评家乔纳森·雷撰文称:“张裕解百纳具有独特而明显的梅子(Plum)香气,令人着迷。它现已进入英国市场,极富竞争力,给我留下了深刻印象。”英国Bibendum酒行这样向消费者推荐:“它来自中国最古老的葡萄酒酿造厂---山东张裕。他们的风格不同于世界上的其他任何产区,最引人注目的是独特的香气。”

  这种独特香气与酿制张裕解百纳的主要葡萄原料---蛇龙珠紧密相关,它是迄今为止唯一被国际上认可的、由中国人培育的酿酒葡萄品种。一百多年前,它被张裕移植到中国,经过一个世纪的栽培改良,已经与烟台的风土融为一体,形成了自己独特的区域特点及口感风味。

  据悉,在全球葡萄酒顶级品牌的评定中,Benard先生正好担任SIAL评委会主席。他在谈及张裕解百纳为何获评时表示:“我们知道,张裕解百纳是一个拥有悠久历史与强大实力的品牌。重要的是,并非我一个人,而是所有评委都认为这款酒的质量非常优秀。”

  中国最早干红品牌的文化引力

  在美国市场,张裕解百纳在旧金山的销售增长很快。据分析,不仅因为这里的华人很多,而且还有世博的推动作用。1915年,张裕可雅、味美思、红玫瑰、雷司令产品在旧金山世博会上夺得4枚金质奖章,这是中国葡萄酒第一次登上国际舞台。张裕解百纳在近一个世纪后重回旧金山,再加上上海举办世博会,激发了留存在当地人心中的世博金奖记忆。

  同时,这也反映了欧美消费者一个根深蒂固的观念---好酒一定是经历时间考验的产物,因为顶级葡萄酒一般均有上百年甚至数百年的历史。Benard先生认为,葡萄酒品牌要想在欧美市场立足,是否具有悠久的品牌历史是关键因素。

  而张裕解百纳拥有70多年的品牌历史,这在新世界葡萄酒中并不多见。1937年,张裕在当时的中华民国实业部注册了“解百纳”商标,成为中国最早的干红葡萄酒品牌。经过历时70余年的技术发展和文化积淀,张裕解百纳在种植、发酵、橡木桶陈酿和调配等环节,已形成系统的酿造规范和标准,确保了解百纳干红的高品质和独特性。

  英国Bibendum酒行负责销售的哈塞尔先生说,英国消费者之所以选择张裕解百纳,除本身的高品质与品牌底蕴外,受中国文化吸引是一个不可忽略的因素。

  市场人士指出,北京奥运会、上海世博会相继举办,使西方民众对中国文化产生了空前浓厚的兴趣,这为中国品牌进军欧美市场提供了一个千载难逢的好机会,中国葡萄酒企业同样如此。

  “张裕葡萄酒已经有上百年的历史,解百纳已经发展了70多年,深厚的历史文化内涵,使它们完全可以成为中国文化的载体。”哈塞尔说,印有“百年张裕”方印图案的张裕解百纳酒瓶,相信欧美消费者会非常喜欢,因为它不单单是一瓶来自东方的高档葡萄酒,更是东西方文化融合的符号象征。

(责任编辑:刘晓静)
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