成都现史上最长腊肉 买家以5000元买下舍不得吃

买主余志宏提起高价腊肉

　　近日，眉山青神县的一次商品推荐会上，一块长2.12米、重15.8斤，被称为青神史上最长腊肉，经过多轮竞拍，拍出5000元的高价。昨日，腊肉买主余志宏表示：高价买来腊肉，并非为了饱口福而是为了饱眼福，这块腊肉春节之后还将“亮相”成都会展中心，让成都市民见一见。

　　做块最长腊肉

　　腊肉的制作者名叫刘冬。31岁的刘冬，是一位草根演员，曾参演过本土方言电视剧《青神故事》。不过，在现实生活中，他则是位传承其丈母娘腊肉腌制手艺的老板。眼看今年春节临近了，刘冬腌制腊肉又一次进入销售旺季。“尽管买的人很多，但知名度还不是很够！”面对“肉香仍怕巷子深”的窘境，刘冬想到了一个金点子：今年要腌制一块最长腊肉，作为自家招牌在青神喊响。

　　花一个月时间

　　刘冬说，为腌制出这块最长腊肉，他足足花费了一个月时间，从选料、腌制，最后到熏制等工序，每一个环节都不敢马虎。眉山青神县第二届旅游商品推荐会开幕前，他将这块腊肉挂在自己店铺里，这给他赚够了“眼球”。推荐会当天，当刘冬扛着这块腊肉走进会场时，顿时引来众人围观，并纷纷表示要买回家过年。

　　1元拍到5000元

　　“卖给谁呢？”刘冬有点纠结。最后，在青神县旅游局局长邵永议的建议下，当场组织一场拍卖会，唯一拍品就是刘冬带来的这块最长腊肉。尽管拍卖会有点简单，但还是吸引了8个买家报名。“起价一元，上不封顶。”临时担任拍卖师的一位工商人员宣布规则后，最长腊肉拍卖会正式开始。一百、一千、两千……三千、五千，经过多轮竞拍，当喊价达到5000元，再无人继续应价后，这块腊肉最终拍卖成交。

　　不饱口福饱眼福

　　高价买主名叫余志宏，是位茶商。拍卖会结束后，余志宏带着最长腊肉回到自家茶铺。“还别说，这招真有点管用，腊肉一亮相，真的还引来很多人围观。”余志宏坦言，按单价算，这块腊肉为316元/斤。三百多元一斤的腊肉，他当然舍不得用来饱口福。而是从买回那天起，每天早上店铺开门，他就会把这块腊肉挂在门口，让其赚眼球。“过完年，我会把最长腊肉带到成都会展中心，也让成都市民饱下眼福。”万红缨华西都市报记者梁波文/图