本报讯(记者崔毅飞实习生徐灿)春节过后,新发地批发市场蔬菜的价格明显下降。昨天蔬菜的加权平均价是1.43元/斤,相比年前降低了两成,其中大白菜“领跌”。
昨天记者从新发地批发市场了解到,河北玉田的大白菜价格跌幅较大,与春节前相比,价格下降了24%。
此外,青岛和潍坊的大葱、甘肃的储存洋葱以及此前价格一直坚挺的土豆,目前的降价幅度都在10%以上,经销商纷纷直呼赔钱。
目前菜价两极分化态势显著:高价菜延续高位运行,便宜菜仍然在低位徘徊或继续下滑。
据了解,目前本市蔬菜主要由3部分组成——冬储菜、北方大棚蔬菜、南方蔬菜。前两者价格低廉,而以海南菜为首的南方蔬菜则居高不下。
以豆王为例,其价格虽然比节前下降了16%,但批发价仍在5-5.5元/斤,品相好一些的架豆,批发价在4.8元/斤左右。
目前降幅较大蔬菜批发价(单位:元/斤)品种 节前 目前 降幅北京、河北的储存胡萝卜 1 0.73 27%河北玉田大白菜 0.59-0.660.45-0.5 24%土豆 1.35 1.15 15%甘肃储存洋葱 1 0.9 11%
注:表中数据由新发地批发市场提供
菜价分析
新发地市场统计部主任刘通分析,目前,海南菜之所以价高,和南方去年12月份时大范围的低温雨雪天气有关。
目前,北方大棚生产的黄瓜、西红柿价格与节前基本持平。而长茄、韭菜、茴香、芹菜、菠菜等都有不同程度降价。
刘通认为,节后菜价整体下降,与气温回暖有关。预计未来两个月,菜价整体还将呈下降趋势。
本周推荐实惠菜
储存的大白菜、大葱、萝卜;四川露地及河北大棚的白萝卜;天津大棚的芹菜;甘肃大棚的圆茄;安徽露地的黄心菜;南方的菜花