吴迪年：雅士利严把六道关口炼成好奶粉

　　新华网北京3月1日电 雅士利国际控股副总裁吴迪年、飞鹤乳业副总裁兼生产事业部总经理肖光辉、摇篮乳业生产副总李铁红1日做客新华网新华访谈，就近期婴幼儿奶粉质量安全等问题与广大网友在线交流。

　　[主持人]很难得请到三位国内乳品行业的企业负责人。请问三位，好奶粉是如何炼成的？

　　[吴迪年]这个问题我简单阐述一下。作为雅士利乳业，总共有五点：第一，材质优质的奶源。第二采用先进技术生产价值优秀管理人员。第三，严格的品质过程，管理先进的检测设备。第四，采用先进的营养配方生产。第五，保证从奶源到生产、到流通科学的管理。雅士利和国内大型乳品企业一样，都是严格按照以上五点认真执行的。在品质管理方面，每个成品，从奶源检测到成品检测要过五道关，加上政府不定期的抽查，要过六道关。如果是进口原料，还要国家商检局的检测，每个都有留存档案，每个产品都是可追溯性的。

　　雅士利有四个生产基地，分别在广州、潮州、江西和黑龙江。拥有6个化验室，每个化验室都有2万人以上，目前有专业技术人员200多人，其中有两个已经通过国家实验室的认证，检测水平达到国际一流水平。为了要产品有独特性，雅士利成立具有国际背景的公正监督机构，有国内外6名知名专家组成的质量安全委员会，对品质管理进行监管，使公司的品质管理跟国际一流的水平，这个结果都是直接向董事会报告的。