云南巍山小吃节将制作中国最长面条 申报基尼斯

　　中广网昆明3月2日消息(记者贾宜超) 记者从云南大理巍山彝族回族自治县获悉，巍山县将于3月5日至19日举办2011年中华彝族祭祖节和首届巍山小吃节，届时将举办南诏土主庙祭祖仪式、彝学研讨会等一系列活动, 而在小吃节期间还将纯手工制作长度预计约1390米的中国最长面条，并申报上海基尼斯纪录。

　　据介绍，自2007年以来，巍山县都在农历二月初八举办彝族祭祖节，目前已成功举办了4届，今年中华彝族祭祖节活动将于3月5日至19日举办。以“美食大理、品味巍山”为主题的首届中国大理巍山小吃节将于3月11日至13日在巍山古城举办。

　　节日期间，巍山县将举办南诏土主庙祭祖仪式、滇川黔桂四省（区）毗邻县第二届彝学研讨会、巍山名特优产品展示活动、巍山旅游文化推介、首届大理巍山小吃节开节仪式、南诏古街养生宴、名特小吃展示等系列活动。

　　巍山县位于云南省大理州南部，巍山县拥有各级文物保护单位58处，有不可移动文物200多处，有保存完好、距今600多年的巍山古城，有国家级森林公园、全国道教名山巍宝山。此外巍山县小吃品种多样、做工精细、风味独特，全县有名特小吃11个系列、91个品种。

　　巍山县委书记张剑萍说，今年在举办祭祖节的同时，举办首届中国大理巍山小吃节，希望进一步弘扬地方特色饮食文化，打响“吃在巍山”品牌。

　　作者：贾宜超