东亚讯（记者 鲁江） 虽然“健美猪”事件把矛盾的焦点指向了双汇，但其它品牌的肉制品也多多少少受到了牵连。“大品牌尚且如此，其它中小品牌的质量谁能保证？”记者昨日走访长春市部分农贸市场和超市时发现，长春市民的担心已经开始逐渐蔓延，现在，不止火腿肠销量下滑，瘦肉也不好卖了。
不排除降价促销的可能 一位中型超市的店长黄先生介绍说，自从双汇被央视曝光之后，双汇旗下产品的销量就开始下滑。“目前购买双汇食品的，大体上有三类人：一类是吃了很多年，对双汇很有感情；一类是对"瘦肉精"事件毫不知情；还有一类是吃啥都无所谓、爱咋咋的。”黄店长说，“最近两天我特别留意了一下购买火腿肠的顾客，有的人只是绕开双汇这个牌子，而有的人干脆就不买火腿肠了。”
长春市民朱女士说，这次事件之后，从中央到地方都会严肃整顿肉制品市场，相信过一段时间市场状况能好一些，到时再买火腿肠也不迟。黄店长说，“食品的保质期都是有一定限制的，如果双汇产品卖得不好的话，我们不排除过一段时间搞降价促销的可能。”
太瘦的猪肉不好卖 相对于可吃可不吃的火腿肠而言，猪肉则是人们生活中绕不开的食品。重庆路附近一卖肉商贩王女士告诉记者：“以往瘦一点的猪肉都特别好卖，即使价钱稍高一点也不愁卖不出去。但这两天不行了，太瘦的猪肉不太好卖，只有肥瘦搭配的猪肉才受欢迎。”王女士一脸苦笑地说，自从出了“健美猪”事件，人们看到瘦猪肉就提心吊胆，“其实我们这儿都是从正经厂家进的货。”
据业内人士分析，双汇“瘦肉精”事件的发生，很可能引发整个猪肉市场消费量下降。但是从长期来看，由于猪肉具有刚性消费品的特征，是百姓生活的必需品，猪肉消费必将逐渐恢复到正常状态。客观地说，双汇品牌从小到大、从弱到强并不容易，但这次打击之后，想重建品牌，恐怕还有很长的路要走。
双汇仍在进行自查 据悉，除双汇冷鲜肉以外，另有一些品牌火腿肠在本地市场都占有较大的份额，据业内人士预测，随着双汇遭遇麻烦，其它品牌很有可能会趁机抢占市场。另外，在火腿肠等产品上，国内还有众多与之相抗衡的大品牌，相信这些品牌在保护好自身不受伤害之外，会尽全力抓住商机，抢占市场份额。
昨日下午，记者再次致电双汇集团总部，得到的答复是，目前该公司正在积极自查，但是自查结果还没有出来，在适当的时机会统一对外发布。
作者：鲁江
(责任编辑：news6)
来源：东亚经贸新闻
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