来源：中国新闻网
中新网重庆4月26日电 (杜远 董竞) 26日，重庆市公安局就严打食品药品安全犯罪相关问题召开新闻发布会，通报了近期破获的六起食品药品安全大案，这六起案件是：
一、重庆鑫晨气体有限公司用工业二氧化碳冒充食品添加剂液体二氧化碳进行销售案
重庆鑫晨气体有限公司从2007年1月至2009年3月，先后向江津市禾丰化工股份有限责任公司、四川隆桥化工有限公司，资中鑫晨气体有限公司等单位购买2万余吨工业用二氧化碳，在明知所购买的二氧化碳部分不符合食品添加剂液体二氧化碳标准的情况下，出具虚假检测报告，冒充食品添加剂液体二氧化碳销售给成渝两地多家饮料、啤酒生产企业，涉及金额达610余万元。
据了解，饮料和啤酒中含有工业二氧化碳，会导致人体产生头痛，头晕、耳鸣、气急、胸闷的等不良反应，严重的还会导致昏迷、瞳孔散大、大小便失禁、血压下降乃至死亡。
据悉，该案犯罪嫌疑人金某、庄某已于今年4月11日被警方刑事拘留。
二、重庆千骄调味品有限公司在生产的豆瓣酱中添加罗丹明B案
2011年2月15日，有关部门在“重庆千骄调味品有限公司”厂区内，部分残留的豆瓣酱和红油中检测出不符合食品整治办(2008)3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中的罗丹明B，随后警方立即立案侦办，查明2009年7月，犯罪嫌疑人刘某从成都华军调味食品有限公司购进豆瓣酱17余吨，后销售给重庆部分食品加工厂。经检验，刘某销售处的豆瓣酱含有有毒、有害物质罗丹明B。
据了解，罗丹明B会引致人体皮下组织生肉瘤，具有潜在的致癌和致突变性。
目前，犯罪嫌疑人刘晓明已被警方控制。
三、重庆市德青生物抗衰研究所涉嫌非法生产“生命源静脉注射液”和“IMF抗衰老1号注射剂”案
2011年2月28日，重庆警方接到报案：重庆市德青生物抗衰研究所涉嫌非法生产“生命源静脉注射液”和“IMF抗衰老1号注射剂”，并通过本市部分医疗机构医生向危重病人、癌症病人销售使用上述药品。
警方立即对该案立案侦查，查明德青生物抗衰研究生产的“生命源静脉注射液”和“IMF抗衰老1号注射剂”未取得国家食品药品管理局的药品批准文号，为假药。
警方在该研究所内的生产场地和库房查封了一批标识为重庆市德青生物抗衰研究所生产的“生命源静脉注射液”和“IMF抗衰老1号注射剂”，产品规格有2ML/支、50ML/瓶、250ML/瓶、500ML/瓶，数量总计99瓶(支)。产品批号由该研究所工作人员使用批号机打印而成，其中2ML/支、50ML/瓶的上述药品由该企业工作人员直接从500ML/瓶的同类产品中分装而成。250ML/瓶、500ML/瓶的上述产品为中间体，均由该研究所配置。
警方查明，该研究所通过本市部分医疗机构医生向危重病人、癌症病人销售使用所制假药，“IMF抗衰老1号注射剂”零售价格是1250元/10支，代理商的结算价是450元/10支，“IMF生命源静脉注射液”的零售价是10000元/3支，代理商结算价是7000元/3支。而医疗机构医生则利用假药赚取差价。2011年2月，重庆市第三人民医院脑外科医生厉某向吴某推销并注射“IMF抗衰老1号注射剂”一盒，售价为5600元。厉某发给患者的“IMF生命健康与疾病康复有效保障后盾”宣传资料显示，“IMF抗衰老1号注射剂”2ML/盒售价为5600元，“生命源静脉注射剂”50ML×3/盒售价为66000元。
目前，犯罪嫌疑人龚某，陈某已被警方控制。
四、重庆吉喜达食品有限公司用于生产冰糕、雪糕等食品的原料奶粉中涉嫌含有三聚氰胺案
2011年3月25日，警方接到线索：重庆吉喜达食品有限公司用于生产冰糕、雪糕等食品的原料奶粉中涉嫌含有三聚氰胺。
接报后，警方立即成立专案组，主动出击，第一时间封存扣押了该公司库房的16.25吨原料奶粉，顺藤摸瓜查封了储存于重庆外运储运公司仓库内的10.475吨剩余奶粉。
经采样送检，证实该批原料奶粉含有超标三聚氰胺。警方查明，该公司于2011年3月16日购进三聚氰胺超标奶粉16.25吨。因该企业正停产对设备进行检修，该批次奶粉尚未流向生产及销售环节。
调查发现，该批奶粉系广西八旗商贸有限公司销售经理汪立杰以明显低于市场价的价格销售给重庆吉喜达食品有限公司经理周基华的。而重庆外运储运公司仓库为广西八旗商贸有限公司租赁，查封的10.475吨剩余奶粉中，也有部分三聚氰胺超标。而这些奶粉都是来自于内蒙古扎赉特旗威力思乳业有限公司。
专案组分赴广西、内蒙古等地调查取证，对广西八旗商贸有限公司、内蒙古扎赉特旗威力思乳业有限公司奶粉购销情况进行调查，斩断了流向市场的渠道。
经查，重庆警方查获的这批三聚氰胺含量超标的奶粉，是从内蒙古自治区经河南省辗转运至重庆的。今年3月16日，广西八旗公司副总经理汪立杰将这批奶粉中的16.325吨运至重庆永川区，以每吨2.2万元的价格卖给重庆吉喜达食品有限公司。
据了解，该次查获的原料奶粉中三聚氰胺含量较低，会很快经肾脏排除，不会对人体健康造成危害。长期摄入，可能对肾脏发生损害，造成患儿多发泌尿系统结石的可能性存在。
目前，犯罪嫌疑人广西八旗商贸有限公司销售副经理汪立杰，广西八旗商贸有限公司股东汪海霞，已被刑事拘留。重庆吉喜达食品有限公司总经理周基华，已被刑事拘留。重庆吉喜达食品有限责任公司董事长翟泽芳，已被取保候审。扎赉特旗威力思乳业有限公司法人代表文春玉已被监视居住。
五、重庆九龙坡“化妆猪”案
2011年4月7日，九龙坡警方接到线索，石坪桥冶金村菜市场有摊贩使用白色粉末涂抹猪肉进行保鲜处理。
警方立即会同工商部门扣押该批猪肉，查明该商贩为使猪肉有个好“卖相”，买来碳酸钠涂抹在猪肉上，然后进行销售(抹上碳酸钠后，猪肉会颜色鲜艳，即所谓的“化妆猪”)。自2010年3月起，蒙某先后使用3公斤碳酸钠，长期在鲜猪肉上涂抹进行销售。
碳酸钠，俗称苏打，根据规定碳酸钠虽允许适当添加进饼干等膨化食品，但剂量限制非常严格并且不能在鲜猪肉中使用。
日前，该商贩蒙某已被刑拘。
六、重庆警方今年春季连续破获的两起生产、销售毒血旺案件
2011年3月17日，九龙坡区公安分局和区工商局联合对辖区食品生产小作坊进行清理，在九龙坡区含谷镇华新村4社一租赁屋查获一血旺生产点，当场扣押5000公斤已经制作好的血旺。
经检测，发现查获的血旺中含甲醛。
市公安局刑警总队牵头组成专案组立案侦办，查明2010年9月以来，郑某，罗某在重庆市九龙坡区含谷镇华新村4社租赁屋处非法进行牛血旺加工，加入有毒物质甲醛用于保鲜，销往沙坪坝区，江北区农贸市场等地，累计生产销售含甲醛的牛血旺50万斤，销售额达12万元。
目前，郑某、罗某因涉嫌在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料罪，已被警方控制。
2011年4月9日，巴南区警方联合区工商局成功破获一起生产毒血旺事件，抓获犯罪嫌疑人2人，缴获装载毒血旺的货车一辆。
巴南警方侦办发现，徐某等2人租赁重庆市渝北区两路镇长河村12社村民房屋，出资购买锅炉、修建水池、生产血旺。销售过程中，徐某等人在血旺中添加含有甲醛的保鲜液，然后销给解放碑“石灰市菜市场”，“棉花街”等地的血旺经销商。目前，徐某等2人已被刑事拘留。
甲醛是一种对人体健康有毒有害的物质，为国家明令禁止添加到食品中的非食用添加剂。人体吸入浓度较低甲醛时，会刺激眼粘膜和上呼吸道等部位并会诱发过敏反应，出现哮喘，含量高时会对中枢神经产生影响。
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