安徽建立农产品质量追溯体系 萝卜白菜底细可查

　　中广网北京5月15日消息（安徽台记者张建亚）据中国之声《央广新闻》报道，超市里的萝卜白菜琳琅满目，可是这些蔬菜在生长过程中有什么经历你知道么？日前，安徽省正式开通农产品及食品质量安全追溯平台，农产品身家底细在物联网终端平台上“一刷”就知。

　　农产品质量安全关系到百姓身体健康和生命安全，但目前农产品的传统销售方式难以让消费者了解到产品的安全信息，由安徽科研工作者研制的农产品及食品安全追溯平台将改变这一状况。它集合了农业专业搜索引擎、农业专家系统、农业综合信息个性化精准推送服务系统和物联网关键技术等多项科技成果，其中农业专业搜索引擎还是全国首创。安徽省科技厅厅长徐根应表示，针对农产品种养、加工、流通、销售、餐饮等产业链的各个环节进行信息跟踪，实现了“从农田到餐桌”全产业链信息可追溯。

　　首批安徽省有40家农产品生产企业基地、10家餐饮企业和5家连锁超市进入平台，这些企业内的农产品信息，今后都会被跟踪。消费者只要在购买终端的物联网平台上动动手指，那么产品的年龄、产地、生长过程、流通环节等“身世”便会一一揭晓，确保食品质量安全。不久之后这个平台覆盖的范围将会更广，安徽全省超市里售卖的超过80%的农产品都追溯到。