国家食品质量安全监督检验中心的工作人员于2011年3月31日至我司抽取了批号为20110330的500ml娃哈哈晶莹葡萄果汁饮品,进行产品质量监督抽查检验,5月6日收到产品质量监督抽查检验结果通知单(报告单编号为No国CCS1104022-01),判定我司该样品检验结果为不合格(不合格项目:菌落总数超标,属于一般不合格;标准为≤100cfu/ml;检测结果为230cfu/ml;判定依据:GB 19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、CCGF 120.4-2010《果、蔬汁饮料产品质量监督抽查实施规范》)。
收到国检中心的《检验报告》和《产品检验结果通知单》后,我司高度重视,立即召开了以总经理为组长的食品安全管理小组紧急会议,从原料进厂检验、生产过程控制、产品储存、成品检验及出库等各个环节,对可能会导致产品抽检指标不合格的原因进行全面分析,同时按照国家相关规定和集团公司《食品安全事故应急处置方案》采取了以下紧急措施:
根据销售台帐跟踪到国检中心抽检该批次果汁产品发往了山西市场的三家经销商,立即向三家经销商发了《产品召回通知单》,并马上到经销商现场召回了该批次的产品,并在周边终端市场回购了同批次的产品。同时集团公司质监部派质检工程师会同我司质检科对收回产品的各项指标进行了全面检测,共抽检了500余瓶次,均未发现菌落总数超标,全部合格。集团公司质监部还对该批次及相关批次的果汁留样产品进行了60余瓶次的各项指标检测,检验结果均合格;自查的同时抽取了该批次的果汁产品,委托晋中市质量技术监督检验测试所进行微生物指标专项检测,检测结果合格。
通过本次抽检出现不合格产品的情况,给我们质量管理工作敲响了警钟,集团公司质监部亦派人帮助我司进一步加强质量管理工作,我司亦本着对消费者高度负责的态度决心更好地抓好产品质量,为消费者提供安全的、高质量的产品。
山西娃哈哈昌盛饮料有限公司
二〇一一年六月十三日