港府大力宣传“三低一高”健康饮食 公众乏认知

　　中新网7月5日电 据香港星岛日报报道，港府大力宣传“三低一高”健康饮食指标，但有调查发现大部分市民虽有听闻“三低一高”指标，却只有不足两成人可完全答对“三低一高”即代表“低脂、低糖、低钠”及“高纤维”四个指标。另有逾三成半人却甚少留意食品上的营养标签内容。

　　团体认为医疗界或港府应加强宣传，教育消费者如何针对自己身体状况认识食品上的营养标签。

　　智经研究中心于上月初，委托中大香港亚太研究所访问逾一千名市民，发现有逾七成九受访者表示知道已实施营养标签法，惟超过三成半人“很少”或“从来没有”参考预先包装食品上的营养标签或营养声称，大部分认为“食开，无需要看”或“看不懂营养标签”。

　　中心政策倡议总监黎颖瑜直言，市民对“三低一高”笼统有印象，但要说出内容却有难度，认为医疗界人士应向市民加强教育。