人民网开罗7月6日电（记者黄培昭）埃及官方电视台网站援引埃及农业检疫部门6日公布的声明称，欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的元凶不是埃及出口的葫芦巴种子。
声明说，埃及出口欧洲的葫芦巴种子都是通过了各国卫生检疫机构的严格检查的，不存在任何问题。况且，欧洲食品安全署称肠出血性大肠杆菌与2009年从埃及进口的葫芦巴种子有关，然而，当年出口的都是干种子，里面的细菌根本不可能存在两年的时间。
埃及媒体，也大多对德国等指责葫芦巴是欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的罪魁祸首表示质疑。
葫芦巴是豆科一年生草本植物，既可用来培育芽苗菜，成为营养丰富的菜肴；也可入药，具有滋阴壮阳、祛除寒湿，缓解腹胀等功效。
早在2000多年前，埃及等阿拉伯国家就开始将胡芦巴作为一种野生蔬菜食用。由于葫芦巴有明显促进女性乳房发育的功效，所以它在埃及又被称为“发奶草”。据考证，葫芦巴在唐朝时通过丝绸之路，由西域传入中国，并在中原地区广为种植，直到现在。
文献史料记载，我国唐朝时期，就将胡芦巴作为独特的药材使用。《本草求真》称“葫芦巴，苦温纯阳，亦能入肾补命门”；《纲目》也说：“胡芦巴，右肾命门药也，元阳不足，冷气潜伏，不能归元者宜之。”
作者：黄培昭
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来源：人民网
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