“当我烦恼的时候,吃是我惟一的安慰。说白了,每次高兴或不高兴的时候。食物对我总具有很大的吸引力。我知道食物是会为人解忧,但是我却是知其然不知其所以然。带着这个疑问,我登陆了久久健康网的问答频道。
问答频道是久久健康网重点建设的频道之一,这里不但汇集了大量的健康、亚健康人群分享心得,咨询生活中遇到的各种健康问题,更有一大批国内顶尖的健康专家和各科室的主任、副主任医师为患者解答各类专业问题。关于吃是如何排忧,专家们是这样解释的:人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系,有的食品能够使人快乐、安宁,有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒,甚至是恐惧和狂燥。原理很简单,就是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑。至于我说的经常忧郁,下面这十种食物正是能促进血清素的分泌从而给人带来快乐情绪的好东东。与他们结缘,就能让我们一口一口地把烦恼和忧郁通通吃进肚子里呢!
解忧食物一个是深海鱼 :
全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
解忧食物第二个是香蕉 :
不要羡慕大猩猩为什么永远那么傻气而可爱,嫩黄色的香蕉不仅美味,而且含有一种称为生物硷(al-kaloid)的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。
解忧食物第三个是葡萄柚 :
口感好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味,无论是吃起来还是闻起来都非常新奇,可以振奋精神。而最重要的是葡萄柚里高量的维生素C不仅可以增强身体的抵抗力,而且也是为我们的身体制造多巴胺、正肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。
解忧食物第四个是全麦面包 :
为什么总有那么多MM喜欢吃面包和点心,原来它们因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃点心容易摄入过多热量,所以吃复合性的碳水化合物,如全麦面包等,效果慢一点,但更合乎健康原则。
解忧食物第五个是菠菜 :
卡通片中,大力水手吃了菠菜后会力大无穷,其实吃了菠菜还会心情大好。研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,在5个月后都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。那什么是富含叶酸的食物呢?几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸,但菠菜的含量最多!
解忧食物第六个是樱桃 :
鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃,而且还和阿斯匹林一样有效。美国密西根大学的科学家们认为:吃20粒樱桃比吃阿斯匹林还有效。
解忧食物第七个是大蒜 :
大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国科学家从一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现,病人吃了大蒜制剂之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。
解忧食物第八个是南瓜 :
南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。
解忧食物第九个是低脂牛奶 :
温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用,尤其对经期女性特别有效,可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。而选择低脂牛奶,绝对不妨碍MM的“美体计划”。
解忧食物第十个是鸡肉 :
当我们体内缺乏维生素B12时,就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力减退等问题。而鸡肉正富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以,当你晚上睡不好,白天总感觉是拖着疲惫的身躯时,多吃点鸡肉吧。
怎么样,很长见识吧,如果你在工作和生活中遇到什么郁闷的事,你也可以在这几样好东东中任选几样,这样,既解了嘴馋,又缓解了心情,真可谓“一举两得”呢!当然了,除此之外,更多健康、饮食方面的专业知识,大家都可以通过登陆久久健康网的问答频道进行在线咨询和提问,自然有来自医疗界的顶尖医师为我们一一解答吆!