河北组合拳“重典”治理食品安全问题

　　中新网石家庄7月29日电(黄芳 吴艳霞)29 日，河北省分别在邯郸、保定、秦皇岛三地判处5起食品药品安全案件，一场关乎民生的食品安全保卫战已然打响。不独“重点”治理，还有“重典”治理，河北省此次痛下决心，组合拳出击食品安全问题。

　　昌黎假葡萄酒案，9名被告获刑，其中主犯被处无期，多名被告判处15年徒刑。

　　秦皇岛“瘦肉精”喂羊案，养羊户韩立荣被判以5年有期徒刑，并处罚金7万元。

　　保定制售致癌“胡椒面”案件中，农民李振宗被以生产、销售有毒、有害食品罪，判处其有期徒刑3年。

　　而这已是河北省今年以来第二次大规模审判食品安全案件。不久前的6月23日，该省就曾对3起此类案件集中判处。河北高院副院长朱良酷强调，对危害食品药品安全犯罪将保持严打高压态势，突出打击重点、重拳出击、除恶务尽。

　　与惩处食品安全犯罪同时进行的，还有食品监管工作的探索和改进。多头监管、职能交叉、权界不明向来是食品监管工作中的桎梏，有人将此形象地描述为“一头猪十几个部门管”，定分才能止争。瘦肉精事件后，举国上下聚焦于食品安全议题。河北省也开始行动。

　　早在 “三鹿”事件后，石家庄市就开始尝试依靠监管部门间协调、配合、联动，根据食品品种进行监管，这被称为“分段监管+品种监管”模式。

　　而这一模式最近开始推广。河北省办公厅日前印发《关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的通知》，明确各职能部门对“瘦肉精”监管的职责，农业厅、卫生厅、商务厅、食品药品监督局、出入境检验检疫局等多家部门协调联动，对在“瘦肉精”监管工作中遇到的重大问题进行处理。

　　河北省食品药品监督管理局也随即印发《河北省餐饮服务食品安全监管工作事权划分规定》，对省、设区市、县(市、区)三级监管部门的餐饮服务行政许可、监督检查及案件查处权限进行明确划分。该规定自2011年8月1日起正式施行。

　　河北省委常委、石家庄市委书记孙瑞彬指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是民生的头等大事。各级各有关部门要把食品安全工作摆到突出位置来抓，标本兼治、疏堵结合，重拳出击、重典治乱，协调联动、形成合力，努力打造食品安全最放心城市。

　　监管主体逐渐明晰、监管行为更为有力，在这场保卫食品安全的持久战中，河北已打响第一枪。