浙江蒲岐鲨鱼加工基地陷舆论风暴 行业难以为继

　　中广网杭州8月16日消息（浙江台记者俞海蓉）据中国之声《央广新闻》报道，浙江乐清蒲岐镇正处于舆论的风口浪尖。当地是鲨鱼加工基地，因一组加工鲨鱼照片，于2011年7月在网上出现，立即招来“残忍”、“血色经济”、“大量捕鲨”等各种谴责。乐清市海洋与渔业局副局长李琼文介绍，蒲岐不捕鲨，只加工鲨鱼，鲨鱼均是从山东、福建等港口收购而来，当地的鲨鱼加工业得到农业部和国家林业局认可。

　　浙江乐清市蒲岐镇中国鲨鱼加工基地的称号是由中国地区开发促进会颁发的，不可能不符合国家动物保护相关法规。近期，网上有关蒲岐（加工）鲨鱼的照片和报道，当地鲨鱼加工企业家普遍认为有失偏颇，造成网民对鲨鱼加工业的误会。

　　乐清蒲岐并不屠杀鲨鱼，只是鲨鱼的加工点。据乐清市海洋与渔业局副局长李琼文介绍，当地的鲨鱼加工业得到农业部和国家林业局的认可，遵守国际通行规定。目前，蒲岐鲨鱼加工厂加工的鲨鱼都是没有列入禁捕的青鲨、公子鲨等。乐清鲨鱼加工企业派人驻扎在全国各大港口，搜集鲨鱼的信息。全国90%的鲨鱼被收购到乐清进而再加工，也有从越南、印度尼西亚、欧美等地收购而来的鲨鱼。蒲岐鲨鱼加工追求对于鲨鱼的整体加工，除了宰杀时候流的血和排泄物，几乎鲨鱼全身都被利用，利用率高达90%，大大减少了浪费。

　　乐清蒲岐加工鲨鱼有100余年的历史，是国内最大的鲨鱼集散地和加工基地。鼎盛时期，有20余家从事鲨鱼加工的企业，但现在这些加工厂已关停一半。当地一名鲨鱼加工老板称，这一行快做不下去，人们越来越不愿意从事鲨鱼加工，主要有几方面原因：第一，全世界一片“保鲨”呼声中，蒲岐鲨鱼加工企业不断接到谩骂电话，并且经常有人敲诈勒索。蒲岐县现存的10余家鲨鱼加工企业，几乎都被敲诈过，有的企业一年甚至要遇到5、6次。

　　第二，年轻人不愿意从事鲨鱼加工，刀手越来越少。几万斤的鲨鱼无法用机器分解，只能靠人工。在分解鲨鱼的过程中，刀手非常重要。由于刀手不是“体面活”，又脏又累，年轻人不愿意再入这行，就连蒲岐镇鱼商都不愿意子女再从事和鲨鱼相关的行业。

　　第三，鲨鱼减少也令这一产业越来越难做。以前，企业几乎每天都可以收购到鲨鱼，但现在一年都收不到几条。到目前为止，几家知名大企业今年都只收购到4、5条大鲨鱼。当地加工鲨鱼的老板称，原料的缺乏已致使这一行开设不下去。