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商贩曝燕窝造假 称“燕窝”比燕子多能不假么?

来源:金羊网-新快报
2011年08月19日02:19

  马来西亚燕窝事件追踪报道

  一位马来西亚燕窝经销商透露

  据新华社电 马来西亚政府高官被冒充,有人导演官方新闻发布会挽救燕窝市场一事,近日在国内和东南亚国家引起了极大震动,“问题血燕”和“山寨新闻发布会”成网络热词。

  “血燕”来源尚无定论

  连日来,网民进一步爆料:血燕不仅普遍造假,而且进入中国市场的过程也充满疑点。

  关于“血燕”的来源有两种说法:一说是金丝燕吐血筑成,还有一种说法是岩洞中的矿物质渗透到燕窝,但一直以来缺少科学的求证和根据,即使在引燕业十分发达的马来西亚,对此也莫衷一是。

  在杭州拥有燕窝公司的一名马来西亚古晋城华人介绍,真正的“血燕”产量非常低,而且采摘极为困难,根本形成不了市场,在马来西亚和印尼当地人都难得一见。“我有过统计,中国市场上‘血燕’的年消耗量目前达到了两三百吨,哪有那么多货?”

  “吃燕窝的人比筑窝的燕子还多,能不造假?!”一位不愿透露姓名的马来西亚燕窝经销商说。

  但嗅觉灵敏的商家竟然依靠这个传说和民间滋补信仰,在中国凭空打造出了一个庞大的“血燕产业”。

  据了解,马来西亚燕窝产业年产值200亿元人民币,90%以上销往中国。

  在集中批发燕窝的市场广州一德路批发市场,记者发现,白燕窝价格每500克从五六千元到七八千元不等,而加工过的“血燕”价格更便宜,为每500克5700元,算是低档货。

  燕窝行业造假严重

  马来西亚一些业内人士透露,“血燕”其实是在加工作坊里,对白燕窝进行熏制或染色后形成的,这种“血燕”的造假手法最早可追溯到上世纪80年代,目前其造假工艺已经日趋系统化。造假者会把鸟粪厚厚地铺一层,然后隔着木板或网架在上面放燕窝,东南亚天气很热,盖在那边一两个礼拜就红了。

  在一名马来西亚商人提供的“血燕”制作录像中,记者看到,白燕窝被整整齐齐摆放在一个盒子里,上下都盖上燕子粪便,然后打开取暖器对整个环境加热,一周后打开盒子,燕窝就成了“血燕”。

  不仅仅是“血燕”,白燕的造假也很严重。在东南亚当地甚至专门有教授如何给燕窝增重、美化或直接造假的课程,整个课程只需付出约200港元学费耗时一天即可学成,所需工具也只是一种主要成分为木薯粉的胶水粘合剂和猪皮、海藻等原料。

  中国海关的统计数据显示,2008年从马来西亚进口的燕窝是0.379吨,2009年是6.218吨,2010年是8.689吨,2011年1至6月是5.068吨。根据马来西亚国内的估计,该国每年燕窝产量达到60吨,90%以上的出口地是中国。

  最新进展

  马来西亚农业部长将赴中国彻查事件

  据新华社电 马来西亚农业部负责人前日表示,马来西亚政府未曾派人到中国举行介绍马来西亚燕窝安全性的“新闻发布会”,马来西亚政府将对有关报道披露的“山寨新闻发布会”事件进行彻查。

  新华社本月15日播发一篇调查报道,披露有人冒充马来西亚政府官员在杭州举行“山寨新闻发布会”,介绍马来西亚燕窝的安全性。事件引起马来西亚政府高度关注。

  马来西亚农业部副部长蔡智勇17日致电新华社吉隆坡分社,表示马来西亚农业部部长诺赫·奥马尔将在斋月结束后亲赴中国彻查此事。

  蔡智勇说,目前马来西亚农业部正在调查举行“山寨新闻发布会”的两名人员的身份。

  由于燕窝生意利润丰厚,近期一些不法商贩通过地下渠道把未经质量认证的马来西亚燕窝产品带入中国。《南洋商报》分析说,可能是一些燕窝进出口商幕后策划了这一“山寨新闻发布会”,目的是挽救以中国为最大市场的马来西亚燕窝产业链。

(责任编辑:UN019)
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