澳门调查显示逾九成半受访者担心当地食品安全

　　中新网8月19日电 据澳门《新华澳报》报道，澳门工会联合总会日前公布的一项调查显示，超过九成半受访者担心目前当地的食品安全。工联建议从立法、监管、咨询、宣传教育多方面建立食品安全保障体系。

　　为了解居民对食品安全问题的认识，工联总会政策研究暨信息部进行此项调查，共收集到1027份有效问卷，其中59.2%受访者表示，目前的食品安全问题太多，令人失望，超过九成半受访者(965人)担心目前的食品安全。他们认为，造成目前食品安全问题的最大原因是“食品生产商追求利益最大化”。

　　调查发现，澳门居民虽然注意有关食品安全的报道，但缺乏预防意识。对食品安全法律法规表示了解的仅仅占12.9%。有73.3%受访者认为应该成立食品安全局是整治食品安全最有效的措施。

　　根据调查结果，工联建议尽快建立食品安全的法律体系，对生产商发出明确指引，严厉处罚违法者，建立权责分明的食品安全监管体系，改变政出多门、职能交叉重迭的现状。

　　工联促请特区政府为食品安全建立紧急处理和风险评估的体系，完善检验标准、建立恒常信息发布机制，加强食品安全的宣传和教育工作。

　　工联认为，亦应建立完善的食品安全申诉机制及加强食品安全研究和国际合作。