“黄河善谷”的产生源于一种可持续发展的慈善思路，即打破传统的慈善救助模式，创办社会企业和福利企业，吸引国内外公益慈善项目落户。而这，与伊利一向主张的“授人以鱼不如授人以渔”、“要救助更要帮助”的公益理念有异曲同工之效，伊利的吴忠项目也始终将承担社会责任作为立身之本，坚持产业发展对于民生的推动作用。
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宁夏伊利吴忠项目建成后效果图
2010年，宁夏政府做出了打造“黄河善谷”的战略部署，其目的在于在黄河两岸形成慈善盆地，将传统的救助型、输血型慈善提升为现代的产业型、造血型慈善，通过兴建产业园区、实施特殊政策，进而打造出一个政策洼地、道德洼地，以慈善事业助推经济发展，以经济发展保障慈善事业。
同年8月，中国乳业巨头伊利在吴忠市投资兴建宁夏伊利乳业有限责任公司。项目原计划总投资4.9亿元,用于液态奶基地的建立,一期原计划投资2.88亿,因生产线调整,现追加至3.59亿,主要用于液态奶基地的建立。伊利此举将为宁夏及西部地区带来日均800吨的液态奶供应，年纳税额预计将达到6000万元，解决吴忠当就业岗位近千个。
中商流通生产力促进中心乳业专家宋亮认为：“伊利这次与吴忠的合作，开创西部乳业和谐共赢的新格局。吴忠可以学到伊利的先进生产和管理经验，伊利也可以有效的带动当地乳企的共同发展，全面开花，多方位的促进该地区行业的新发展，缩短吴忠与中东部的行业距离，加快社会主义市场经济的进程，期待中国乳业有更多这样的双赢合作。”
事实的确如此。伊利的到来推动了吴忠种植业、养殖业、运输业和包装业等多个产业的快速发展，在产业链层面对吴忠当地的经济发展起着日益重要的作用。随着市场经济的程度不断提高，伊利龙头企业带动作用的不断增强，伊利集团的影响力已经从单纯的生产加工环节辐射到整个乳品全产业链。因此，伊利对地方经济的影响也早已不限于就业岗位、税收收入等直接贡献，而扩展至对整个乳品产业链各个环节的拉动。而伊利集团对于慈善和公益事业的坚持，也将通过市场的互动深入影响产业链的每个环节。
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