来源:大连新闻网
今年秋菜销售上档次
记者孟楠
本报讯 昨日是我市秋菜集中上市的第一天,很多市民按捺不住纷纷“出手”。记者走访时发现,和往年“单纯”的叫卖不同,今年的很多菜农花了许多心思:什么“买赠”、“加强服务”、“精品包装”等营销手段都被拿了出来。
昨日早上7时许,记者在兴工北七街看到,一辆卖秋菜的小货车边上密密麻麻地蹲了一地挑菜的人,明显要比同行人气旺。走近一看,买菜人几乎是人手一把萝卜缨子,而菜农正在一旁吆喝:“买萝卜,萝卜缨子免费随便拿……”他笑着告诉记者:“很多老人都喜欢用萝卜缨子做面条、疙瘩汤,反正这玩意我本来就不要,免费送能招来不少买菜人。”
在鞍山路附近,记者看到一位卖地瓜的菜农面前,整整齐齐地摆放着一堆堆的用小网兜分装好的“小包装”地瓜,“5元钱一袋”的吆喝声有别于边上“×元1斤”,吸引了不少市民购买。“现在买秋菜的人不像以前那么多了,尤其是年轻人大多数只买一点,所以改用小袋装更好卖。”这位瓦房店的张大嫂对自己的“生意经”很满意。
边上同样是瓦房店过来的王子生则想出了个“把白菜分大小棵、按‘用途’卖”的妙招:左边那堆大棵的白菜卖0.4元1斤,中间的小棵白菜则卖0.5元1斤,右边扒干净的菜心则是1元1斤。“大棵用来腌酸菜最好了,小棵可以晒干白菜,菜心用来炒菜最细嫩。”王子生说,早上几个小时来看,效果还真不错。