本报10月27日讯 (记者 杨帆)梨以“硒”为贵。在“世界杂交水稻之父”袁隆平科技团队的指导下,我省原平市子干村的3个半亩梨园,成功产出富硒酥梨。据了解,这种梨比普通的梨更具有提高免疫力及增强抗癌能力的作用。这是记者今日从山西省科学技术厅了解到的。
今年4月初,袁隆平科技团队一行3名科技专家,来到原平市子干村,议定子干村栗玉池、刘亮亮、栗永祥3户梨农开辟各为半亩的实验园。紧接着,3位梨农按照专家的安排严谨操作。到9月底,梨园如期收获,专家对该实验园所产梨子的鉴定结果出乎所有人的预料:子干硒梨含硒0.19mg/kg,远高于0.05mg/kg的国家标准。
据了解,这种梨比普通梨更具有提高免疫力、增强抗癌能力的作用,市场价格也会比普通的梨要高。