农业部门抽检蔬菜样品不及一个农批多
部分人大代表对食品安全监管工作提出意见，我市拟推出食品安全举报有奖办法
晶报记者 崔燕 实习生 刘晓宇
昨天下午，在市人大常委会副主任闫小培的带领下，我市部分人大代表视察了《关于加强食品安全综合整治、提升食品安全水平重点建议》的办理情况。在视察过程中，部分人大代表对我市的食品安全监管工作提出了尖锐的意见。
据悉，我市拟对食品安全实行有奖举报制度，目前市食品安全指挥办公室已组织起草了相关办法，正在征求意见。
1现场：
供港澳农产品检测严格
昨天下午，闫小培一行首先来到位于南山区的前海渔港大酒楼和南山农产品批发配送有限公司，分别检查了酒楼的大厨房及进货索证和台账记录，参观了南山农批市场的供港澳农产品配送中心。在供港澳农产品配送中心的质量检测中心，工作人员用剪刀从几十包蔬菜上一点点剪下叶茎部分，放在小杯子里再送去检测，严格的程序给代表们留下了深刻的印象。
闫小培说，今年市人大常委会提出两件重点建议，一个关于食品卫生安全，另一个关于交通，两件建议都直接关系民生。
为了从法规体系上健全监管机制，市食品安全委员会办公室已完成了《深圳市食品安全监督管理条例》初稿起草工作，下一步将广泛征求意见。同时为鼓励公众参与食品安全监督，积极举报各类危害食品安全隐患和危害因素，市食安办还组织起草了《深圳市食品安全举报奖励办法（试行）》，目前正在征求意见。
2建议：
提高抽检率需财政支持
在参观之后召开的汇报会现场，记者才体会到食品监管涉及到的政府部门之多在座的人员分别来自卫生、市场监管、农业渔业、公安、海关、水务、盐务、药品监管、检验检疫、规划国土、住房建设等十几个部门，发放给每位代表的材料都有厚厚一沓。在听取了有关部门的汇报后，几位代表当场指出了我市的食品卫生监管工作和对人大的汇报中存在的不足之处。
市人大代表陈炳强是深圳南山农产品批发配送有限公司董事长，作为业内人士，他从市食安办的汇报材料中一眼看出问题材料中称， 2011年前三季度，市、区农业主管部门共检测农药蔬菜样品25.46万份，蔬菜农药残留监测合格率为98.3%。陈炳强说：“单是我们南山农批市场，一年检测的蔬菜样品就有30万份，主管部门在全市才检测25万份，这个检测率太低了！”他认为，在如此低的检测率之下，得出的98.3%合格率也难以全面说明市场的真实情况。
当然，陈炳强也指出，因为检测成本相对高昂，而市财政的支持力度有限，主管部门也无法大面积地增加抽检数量，这方面仍需要政府重视。闫小培在总结讲话中也回应，应该把食品检测支出纳入公共财政，加大投入，使食品检测更广覆盖深圳市场。
3呼吁：
应该关注 “地沟油”
市人大内务司法委员会委员吴立民则表现出一贯的敢言作风，拿市食卫办的汇报材料“较真”，一一点出其中的不足之处。“一，汇报材料有的地方没有针对办理方案，有些东西没写进去；二，内容比较空，没显示具体做了什么工作，比如第8页的‘加强学校食堂、工地食堂的整顿规范’这部分，就用了一句话带过，没有详细说明具体的工作细节。应该写出来什么部门去查的、查了多少学校和工地。还有，‘地沟油’是社会关注的热点，在材料里的‘打四黑除四害’部分，却没什么相关的内容。
吴立民还指出，我市生猪定点屠宰场的建设进度不够快。他说：“四届人大的时候就提出了，五六年了建成了一个，今年又写了一个五丰公司的屠宰场，看样子能不能按时保质完成还有疑问。”
关注热点
瘦肉精、三聚氰胺监测均100%合格
据市食品安全委员会办公室介绍，2011年前三季度，我市蔬菜农药残留监测合格率为98.3%，生猪肉品瘦肉精污染监测合格率为100%，分别比“十一五”期间提高3.3%和3%；2011年前十个月，本市生产的食物抽检合格率达到了91.9%，生产环节豆制品抽检合格率达到85.6%，分别比“十一五”期间提高2%和5.3%。
三聚氰胺事件后，对乳制品市场的监管一直比较严格。市场监管局对乳制品企业出厂产品实行每周抽检，共抽检48家企业生产和使用的乳制品及生鲜乳、乳粉原料共565批次，抽检合格率达100%。
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