20批次面点调味料今天下架
武亿丰馒头检出致病菌
本报讯（记者杨滨）把思念、三全等速冻水饺闹得沸沸扬扬的金黄色葡萄球菌，又跑到了糕点馒头里。
花生糕、风味馒头、奶油卷心酥，这些看上去香喷喷的面点也检出了致病菌“金黄色葡萄球菌”。今天，市食品安全办宣布20批次不合格食品全市停售，除了几种“致病面点”，霉菌超标1800多倍的辣椒粉、大肠菌群超标80倍的孜然粉，也令人对调味料的质量多了份担心。
北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查中发现，北京武亿丰食品有限公司生产的“天顺·武亿丰”袋装风味馒头、北京梅琳食品有限责任公司生产的“梅世”花生糕、北京迪利舍食品有限责任公司生产的奶油卷心酥，均检出了金黄色葡萄球菌。而按照规定，致病菌在这几种食品中均“不得检出”。
近期，思念、三全等速冻水饺相继被检出含有金黄色葡萄球菌，一时间消费者谈之色变。据了解，金黄色葡萄球菌是一种引起食品污染的常见细菌。该菌污染食品后，可以使食品腐败变质、降低食用价值，吃了污染少量金葡菌的食品就会闹肚子。糕点类食品是含有淀粉和水分较多的食品，有利于金葡菌的生长繁殖，因此容易变质引起人体不适。
在本次抽查中，平时不起眼的调味料也曝出质量大问题。市质监局发现，北京英特食品发展有限公司生产的辣椒粉，霉菌实测值是标准值的1880倍，大肠菌群实测值是标准值的3倍。北京好食惠调味品有限公司生产的“一好食惠”孜然粉，大肠菌群实测值是标准值的80倍。据了解，食用大肠菌群超标的食品，容易引起人体胃肠道疾病如腹泻、呕吐等症状，危害人体的健康。
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
原槟榔梅 华夏开创 2011.01.03 天津市福美商贸有限公司 苯甲酸 胭脂红
麻油海裙菜 百合 2010.7.10 锦州百合食品有限公司 柠檬黄
凤梨片 绿洲庄园 2010.8.21 揭西县多金和绿洲庄园食品厂 二氧化硫
情人梅 西琪 2011.01.01 普宁市里湖西琪食品厂 二氧化硫
冰糖梅 普丰 2010.11.15 普宁市里湖恒丰食品厂 二氧化硫
水晶虾球 小五子 2011.04.27 枣庄市攀峰食品有限公司 糖精钠
可口鸡香辣鸡翅 恒义 2011.04.28 郑州市中原区恒大食品厂 苯甲酸
野山椒 成玉牌 2011.01.25 哈尔滨红太阳食品厂 糖精钠 二氧化硫
芝方 / 2011.08.01 北京芙蓉斋食品有限公司 苯甲酸 菌落总数
日本豆腐 无 2011.03.18 新郑市龙湖镇小四川食品厂 环已基氨基磺酸钠
香辣棒 笑笑 2011.05.07 新郑市笑笑食品厂 诱惑红等
花生糕 梅世 2011.09.16 北京梅琳食品有限责任公司 大肠菌群等
奶油卷心酥 未标注 2011.10.04 北京迪利舍食品有限责任公司 致病菌
风味馒头 天顺·武亿丰 2011.09.27 北京武亿丰食品有限公司 致病菌
料酒 京酿 2011.09.14 北京京酿调味品有限公司 苯甲酸及其钠盐
辣椒粉 / 2011.09.10 北京英特食品发展有限公司 霉菌 大肠菌群
温州老酒 横山 2011.08.25 北京旧宫乐成料酒厂 苯甲酸及其钠盐
香辣酥 唯美 2011.09.12 伟昶（北京）国际工贸有限公司 糖精钠
孜然粉 一好食惠 2011.09.17 北京好食惠调味品有限公司 大肠菌群
花生糕 褔乐佳 2011.09.06 北京褔乐佳食品制造有限公司 霉菌计数等
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