人参与) |
| 两年前，浙江舟山的渔民曾在东海里捕获重七斤六两的野生大黄鱼 图 CFP（资料照片） |
野生大黄鱼创天价象山众渔民看不懂
特派记者 吕剑波
前不久，在江苏太仓的华东水产品交易市场，一条6.3斤的野生大黄鱼拍出了16.1万元的天价。和它一起被拍卖的另外2条3斤左右的野生大黄鱼，也拍出了每条2万元左右的高价。
野生大黄鱼现在到底有多稀少？它的价格真有那么高吗？本报记者前往浙江象山调查。
东海近海难觅野生大黄鱼
横峙渔村位于浙江省象山县石浦镇，是个只有一百多户人家的小渔村，在这里，几乎每户人家都会出海捕鱼。
50岁的孟文杰是横峙渔村的村委会主任，也是一个捕鱼好手。他计划着如果天气好没有风，明天再出一趟海，不过他并不指望能捕到大黄鱼。
“运气好的话，几网下去能捕到那么一两条吧。”孟文杰估计，“这个季节，近海基本不可能看到大黄鱼，也许往北到韩国附近海域能捕到。我这次主要还是捕鲳鱼。”
在孟文杰的记忆里，以前大黄鱼绝不是如此珍贵的东西。
“我爸爸捕鱼时，大黄鱼是经常捕到的鱼，差不多一网下去捞上来的全是大黄鱼，而且都是个头很大的那种，能有几百担（一担等于100斤），好的时候甚至有1000担。”孟文杰回忆，“等到我18岁开始捕鱼时，大黄鱼就明显少了，但一网还是能有1000多斤的收成。”
随着时间慢慢推移，孟文杰捕到的大黄鱼越来越少，最后基本绝迹了。
“按照我这么多年捕鱼的经验，可以很肯定地讲，从浙江到福建这一带的东海近海，已经基本没有野生大黄鱼了。”孟文杰说，“近些年，我在这些海域捕鱼，几乎没有看到大黄鱼的影子，有的话也就是那么几条而已。”
一斤以下单价仅四五百元
在孟文杰眼里，大黄鱼的金色是最好看的颜色。
“很漂亮的，一网捞上来，在一片银白里面，那几条金色很显眼，一下子就能认出来。”孟文杰笑着说。
每年的开渔期是从9月15日到10月15日，这一个月是孟文杰最忙碌的时候：“一般也就这一个月收成好一点，之后就差了。”
对于捕捞大黄鱼，孟文杰也有自己的经验。
“如今只有黄海的吕四渔场大黄鱼比较多了。”孟文杰说，“每年开渔之后，我们这里的渔民大都会到那里去捕大黄鱼和刀鱼。收成好的时候，大黄鱼能捕到2000多斤，一般的时候也就几百斤到1000斤左右。”
“这里面，1斤以上的大黄鱼大概能有30%，剩下的就是比较小的了。”
渔民手里的大黄鱼会以什么价格卖出呢？
“我们卖给鱼贩的价格，平均也就一斤四五百元。”孟文杰说，“当然，也要看时间。如果是现在卖，价格可能涨到七八百元。”
对于野生大黄鱼拍出16万多元天价，孟文杰也有些吃惊：“6斤多的野生大黄鱼是很少见，但能卖到16万元，在我看来还是有些不可思议的。毕竟我们卖给鱼贩的价钱摆在那儿，你算算，16万元都翻了多少倍了？”
6斤重大黄鱼每斤6000元
既然野生大黄鱼从渔民卖到鱼贩手中，价格不高，那么是不是鱼贩在故意抬高价格，制造天价呢？
距离横峙渔村不远，便是石浦中国水产城，这里是我国著名的水产品专业批发集散地，年集散能力达30万吨以上。
郑辉在水产城从事野生大黄鱼交易已经11年了，对大黄鱼的价格很了解。
“野生大黄鱼的价格和大黄鱼的重量很有关系。”郑辉扳着手指，“超过1斤的野生大黄鱼，现在的价格大约每斤700到750元；超过2斤的，差不多就要每斤2000元左右，然后依此类推，5斤重的每斤5000元，6斤重的每斤6000元，重量超过7斤的，价格就要涨到每斤8000元了。”
“5斤以上的野生大黄鱼现在已经很少了，整个市场一年也卖不出100条。”郑辉接着说，“7斤以上的就更少了，全国一年也不超过几十条。”
“我报的价格也只是一个基本趋势，实际成交价还取决于需求。”郑辉说，“比如前些日子我曾经进过一条5.3斤的野生大黄鱼，但是一直没有找到买主。时间一久，鱼就不新鲜了，要是冰冻起来，价钱一下子就要跌一半。最后我只好以3800元一斤的价格卖出去了。”
为什么能拍出高4倍的天价
按照郑辉给出的价格，一条6.3斤重的野生大黄鱼价格应该在3.8万元左右，可为什么能拍出高出4倍的天价呢？
“我觉得这个价格根本不可能。”郑辉很肯定地说，“消费野生大黄鱼的人本来就很少，如果以这个价格成交，基本没人吃得起了。”
“虽然6.3斤的野生大黄鱼是很少见，但7斤以上的野生大黄鱼也没卖超过10万元，这个价格怎么可能呢？”郑辉质疑。
那么，究竟是什么原因造就了如此高的价格？
“在我看来，拍卖的炒作成分比较大。”郑辉说，“太仓的华东水产品交易市场刚开张，需要有引人注意的东西，拍卖野生大黄鱼拍出天价，正好能够吸引眼球。”
“类似的事情我们这里也有过。”郑辉接着说，“前两年，我们这里也拍出过8万多一条的野生大黄鱼。这样做更多是想博人眼球，汇聚人气。” （本报浙江象山今日电）
上网从搜狗开始
