石家庄欲建餐厨垃圾处理新模式 斩断地沟油源头

　　本报讯（记者 孙会芳）2月22日，记者从市城管委了解到，石家庄市餐厨垃圾处理中心项目已完成立项批复，项目选址初步确定，将按照BOO模式建设，招商工作正在积极推进，预计2012年底前建成试运行。

　　随着市民生活水平的提高，餐厨垃圾的产生越来越多，个别不法商贩收集餐厨垃圾后，提炼“地沟油”再上餐桌，危害着广大市民的身体健康。餐厨垃圾如何无害化处理，成为各大城市面临的一大难题。

　　市城管委有关人员介绍，作为全国33个餐厨垃圾项目建设试点城市之一，市城管部门正在积极推进餐厨垃圾处理中心项目的建设，目前初步选址在栾城与元氏交界处的装备制造基地内，项目正在面向全国招商，一旦确定选址，就将启动建设工作，预计今年底前将建成并试运行。

　　据了解，石市餐厨垃圾处理中心项目将采用国际上成熟、国内城市广泛采用的厌氧发酵工艺，将餐厨垃圾分解为沼气和残渣。沼气通过管道送到发电厂发电，残渣经过综合处理后将成为农业肥料。对于餐厨垃圾中的大量油脂，将进行特别处理，提炼成工业油脂，作为制造肥皂、洗衣粉等洗涤用品的原料，彻底斩断“地沟油”再上餐桌的源头。

　　石市餐厨垃圾处理中心项目将面向全国招商，确定采用BOO（Building-Owning-Operation，即建设、拥有、运营）模式建设运营。这是BOO模式首次在省会运用。