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218名宾客餐后不适 医院:聚餐引发食源性疾病

2012年03月07日13:19
来源:四川新闻网-成都商报
婚宴后,医院急诊打拥堂
婚宴后,医院急诊打拥堂

  3月5日下午,西昌市西郊乡张家屯村二组,村民孙贤德家自办婚宴,约350名客人前来赴宴。当天下午,共有218名客人陆续出现不适,纷纷到西昌市内各医院就诊。截至昨日10时,尚有75人在接受住院和门诊观察治疗。

  经检验,凉山州西昌市联合专家组分析讨论,初步结论为:婚宴聚餐引发的食源性疾病。

  赴宴 200多客人餐后不适

  5日下午,西昌市西郊乡张家屯村二组,村民孙贤德家办婚宴,两轮酒席共摆了47桌。

  吃完饭后打麻将,客人李映芬开始感觉不舒服,随后开始呕吐,她以为是中午喝了酒的原因,于是买了醒酒药服用。呕吐并未停止,并开始吐出了白沫,家人赶紧将李映芬送往凉山州第一人民医院检查。

  到医院后,李映芬发现,在她之前,已有4名参加婚宴的人先她一步来到医院,同样是因为呕吐。

  然而,这只是开始。在他们之后,参加婚宴的人中陆续有人赶来治疗,先后竟多达200多人。

  接诊 医院急诊科全体总动员

  5日晚,凉山州第一人民医院急诊科,医务人员忙得不可开交。

  急诊科通道内,椅子上坐满前来就诊的人,手臂上都打着点滴。二楼输液室椅子上,也坐满患者。过道上,不断有人被搀扶着走过,表情痛苦,有的手捧腹部,有的呻吟连连,还有的实在难以忍受,在过道上就呕吐起来。急诊室外的院坝内,在医务人员指导下,许多患者蹲在地上催吐。

  “症状基本上都是呕吐腹痛拉肚子头晕全身乏力。”急诊科范从华介绍,这些患者都是当天参加完一场喜宴后出现不适症状。

  随着时间推移,越来越多的患者赶到医院就诊。医院紧急成立领导小组,急诊科人员全部就位。从5日20时许到6日8时25分,医院一共接诊了95个患者。

  此外,凉山州第二人民医院西昌市中西医结合医院等多家医院也接收了部分患者。

  追“凶” 菌子扁豆嫌疑大

  昨日上午10时许,凉山州第一人民医院急诊科内,经过治疗的孙化平准备出院。孙化平回忆,当天宴席上,自己吃得最多的就是牛肉和菌子,“怀疑是菌子惹的祸,很多进医院的人都吃了菌子。”69岁的唐昌兰表示赞同:“我孙子吃饭时,只吃了牛肉和糯米饭,他就没事。”入院宾客中,李映芬情况较为严重,她说自己当天也吃了很多菌子。

  “所有菜品中,可能引发不适的有豌豆尖扁豆和菌子。”据婚宴厨师李师傅猜测,可能性最大的是菌子,因为菌子是干货,主要是黄牛肝菌,可能掺杂了其他有毒菌类。

  “根据患者的总体反应,怀疑是食物中毒。”范从华主任说,从患者的访问中了解到,当天婚宴中,总共有4样菜可能会导致食物中毒,“凉菜泡菜菌子和扁豆。”他认为扁豆是最有可能引发中毒的菜品。

  调查 聚餐引发的食源性疾病

  昨日下午,西昌市相关部门公布,截至3月6日10时,孙家婚宴宾客中,相继有218人到市内各医院就诊,其中143人经治疗陆续离开医院,75人接受住院和门诊观察治疗。目前,患者通过对症治疗,生命体征平稳,无生命危险。

  西昌市食品药品监督管理局西昌市公安局西昌市疾控中心已对现场可疑食品进行了采样封存和检测。根据临床表现现场流行病学调查共同进餐史及实验室结果,凉山州西昌市联合专家组分析讨论,初步结论为:婚宴聚餐引发的食源性疾病。

  据范从华介绍,5日晚,孙贤德及家人都曾到过医院,也曾咨询过治疗费用,“目前,我们医院用于治疗患者的费用已达七八万元,全部由医院先行垫付。”

  食源性疾病:是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒肠道传染病人畜共患传染病寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

  成都商报记者 罗本平 摄影报道

  攀西新闻热线:18981538000

(责任编辑:news1)
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