景颇族妇女现场表演独特手艺。杨绍辉摄
中新网瑞丽3月25日电(记者 杨洋 吴华丽)一个景颇民族独有的节日,却吸引了四面八方的来客,其“秘密”不但是“情人节”这一噱头,更因为这里有着刺激味蕾的独特美食。3月25日,景颇族传统文化艺术节日“宽仙节”在云南省德宏州瑞丽市举行。
户育山是瑞丽最高的山,也是当年景颇族山官驻地所在,在当地景颇民众眼里,这里是一块风水宝地,因此每届“宽仙节”都在这里举行。作为景颇族一员,瑞丽市宣传部部长尚丽霞介绍,景颇族是起源于黄河流域的古老民族,在漫长的历史变革和征战、迁徙中从青海来到了今天的云南西部、缅甸北部和印度东部等地区。景颇民众横跨中印缅三国边境跨境而居,保留和承传了中华大地悠久的民族文化传统习俗。
尚丽霞表示,除“目瑙纵歌”这一盛大的祭“天神”宗教活动节日外,“宽仙节”也是景颇大地上的重要民间活动,有着“景颇族情人节”的美誉。记者在户育山上看到,各村寨中的艺人们带领青年男女老少,集中在野外进行民间传统的文艺体育、饮食、歌舞、服饰等丰富内容活动。很多青年男女相约交谈、歌舞、嬉戏,热闹场面丝毫不逊色其他民族的“情人节”。
许多前来参加节日的游客向记者介绍,作为游客,“宽仙节”最好玩和最过瘾的是可以品尝风味独特的景颇族坝坝绿叶宴。中午时分,宴会开始,餐桌设在一棵巨大的榕树下,由竹片拼接成“竹桌”,竹桌两边各用一根大圆竹做凳子,来宾沿长竹桌随到随坐。饭菜则是在别处做好,用芭蕉叶包好,用背篓背来。上菜则一包一包摆放在竹桌上,除盛带汤汁的煮菜有一大碗外,全餐再没有碗、盘、碟了,拆开大树叶包,分别有烤鱼、腊排骨、酸粑菜、凉拌野蔬等菜肴,每人一包软米饭。据了解,这些菜多是野菜野果,景颇族民众从山上采来,用竹筒烧或舂出绿色菜肴。
许多游客在大快朵颐之余,也为身着节日盛装的景颇姑娘迎宾的甜美歌声和景颇小伙子敲打的在山林回荡的鼓声所陶醉,更为景颇族民众与自然高度和谐的原生态自然生活而心动,发出由衷感慨。
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