“物联网番茄”的味道

　　使用物联网技术后，能够更为精准地把握蔬菜的需求，这也意味着有可能对蔬菜种植进行标准化管理

　　在江苏无锡，本刊记者看到这样一些西红柿，它们的条形码上带有溯源系统。你只需登录网站，输入生产日期，一张西红柿的“前世今生图”就呈现在眼前，包括它们的生产地、种子来源、肥料、基地名称、生产过程，甚至包括生产当天的温度、湿度、“生身父母”农户的名字，统统都可以清楚获知。

　　2012年2月1日，中央一号文件发布，突出强调农业科技创新，把推进农业科技创新作为今年“三农”工作的重点。

　　当物联网遭遇农业，当拥有西湖美景的江南也能种出来自苦寒之地的冬虫夏草，这将演绎一场怎样的农业科技传奇？

　　本刊记者走访无锡发现，农业物联网技术，通过感知农作物的生长，正悄悄改变着依靠经验播种的古老农耕方式；从田地到餐桌，食品安全测定均被“网罗”；甚至，连最后一公里农产品销售的电子商务，也逃不过这张科技大网。

　　你一定要问，这样的番茄，种起来有多贵？在无锡，本刊记者得到的答案是，智慧农业的贵与贱与技术有关，但更关乎商业模式，关乎“以人为本”的利益模式。

　　江苏省首个物联网农业示范区

　　3月10日，在江苏省无锡市惠山区洛社镇秦巷村，村民赵春梅正在播种番茄，本刊记者发现她家蔬菜大棚的外表和别处没两样，内面却是“别具洞天”——大棚顶部，菜地上方悬挂着一些仪器，这些设备组成了一套传感系统，它们可以读懂植物，并且通过无线发射，把信息传送到软件平台，经过数字分析后，软件传出指令，田间那个灰色盒子就开始工作，进行自动浇水、施肥降温等。管理员在办公室里就可以通过探头看到田地里的实时画面。

　　“番茄不好种。”赵春梅告诉本刊记者，番茄种植对浇灌的要求很高，以往潜水灌溉，浇灌家里八亩地，需要一家三口齐上阵。由于控制不好水量，裂果的番茄占到三分之一，卖不出去很浪费，现在水量由“科技”掌控，一个人可以同时兼顾二十亩地的浇灌施肥降温，裂果现象消失了，一年的收成比以前增加了三四万元还多。

　　长期以来，蔬菜种植依靠的都是农民的经验积累，然而，经验也并不牢靠。以赵春梅家为例，2009年10月，20多亩的生菜苗，因营养剂调试值过了一点，一下子就损失了几万元；2010年二三月份，天气忽冷忽热，由于温度没掌握好，一夜之间几十万株的白菜种苗“全军覆没”，又损失好几万元。现在，她使用手机或电脑登录系统后，可以实时查询大棚内的各项环境参数、历史温湿度曲线等信息，及时监控生产。

　　赵春梅家的农田，是江苏省第一个物联网农业示范区300亩的一部分，也是无锡市天蓝地绿发展有限公司和农户合作的典型。开发这一软件的无锡大来互动网络有限公司的董事长钱建伟，指着田间一个神秘的灰色盒子告诉本刊记者，这个“感知箱”里有二氧化碳、环境温湿度、土壤温湿度、植物光照度的信息。“以往只知道土地干了要浇水，但是究竟浇多少合适是不知道的。”物联网技术运用后，设定一个值，比如土壤湿度低于25%时，系统就会自动启动灌溉，土壤湿度到45%~50%的时候，灌溉系统就自动关闭了，这样，植物不仅可以享受正常的水分，还节约了水资源和人力成本。

　　“每一个植物的生产最佳状态没人知道，我们知道。”钱建伟说，有了这种感知，无锡种起了重庆的朝天椒，甚至极寒地的冬虫夏草。钱建伟解释其中的奥妙，说关键是找到了生长它的原产地，在原产地放一套感知设备，在无锡也放一套感知设备，有了数据就可以复制，送到数据服务器中，通过控制指令，使两者的生长环境没有太大差异。依此类推，只要广泛采集植物生长数据，建立特征库，就能实现大部分品种的跨地域种植。

　　天蓝地绿发展有限公司总经理张晓峰告诉本刊记者，使用物联网技术后，能够更为精准地把握蔬菜的需求，这也意味着有可能对蔬菜种植进行标准化管理。他今年就在酝酿建立一个蔬菜生产的工时标准。这个标准可以准确地衡量出一万斤蔬菜需要多久才能种植完成，需要耗费多少人工等成本，以进行更为高效的蔬菜种植。

　　农民是否负担得起

　　对于大棚里的高科技传感器、监控摄像头的投入，农民是否负担得起呢？

　　“首先是农民赚钱，然后再跟你分钱，而不是首先考虑赚农民的钱，否则，农民买个温度计就可以了解到温度湿度。”钱建伟算了一笔账：该项目平均每亩比普通温室多投入不到8000元，但蔬菜成活率同比提高了40%~60%，每亩有机肥使用量下降30%，人力成本下降50%，系统投产后一年就可收回成本。

　　农业物联的贵与不贵，除了成本核算以外，对商业模式的探索也十分重要。

　　有专业人士认为，目前物联网在农业方面的应用基本上都是一些示范工程，症结就在于成本过高，而传统农业所产生的经济效益还不足以消化这个科技成本。

　　对此，钱建伟表示认同，“有些政府示范工程，架构简单，一个项目几十万动辄上百万，按照国际化标准来做。但是你走近农民家看，拥有这种标准钢架大棚的又有多少？示范工程可以用，但是商用模式如何建立？”

　　本刊记者反问，随着示范工程的规模化，技术成熟是否可以降低投入成本？

　　“这个看谁推，就算免费用，农民有时候不愿意用，他会觉得我干吗用。”依托天蓝地绿发展有限公司的包销渠道，钱建伟向农民推广这样一套农业物联网合作模式：先呈现清晰的投入产出比，多少时间收回成本，以解决农民值不值得投入的顾虑；但是在这一过程中，农民还是会考虑一个问题：还没看到收益，让我提前投入不行。钱建伟又想办法，找农业金融担保机构，或者找运营商，减轻一次性投入的负担。

　　天蓝地绿发展有限公司和农户有两种合作方式：一种是以高出菜贩子收购价的10%，包销经营，由农户自投物联网硬件设备；另一种方式是由天蓝地绿发展有限公司投入设备，向农户收购的菜价和菜贩子的一样，两年后设备就归农户，软件费用基本由大来互动网络有限公司前期垫付。

　　经过一番精打细算，周边200多户农户已经主动希望能和该农庄合作。

　　作为无锡首个物联网技术应用于农业的商业项目开发者，大来互动网络有限公司的前期软件投入是300多万元，且全部自筹。这也促使钱建伟不断地降低应用成本：“3到10亩地，一个传感器是够用的，运营商谁的便宜我用谁的，其实不传视频，用2G就可以了，一个月20元，如果数据一小时采集一次，5元就够了。”与大多国家示范工程给每个农户家里装网络电脑不同的是，钱建伟告诉农户，只要在手机上一次性下载生态农庄的软件，所有的费用就是信息使用费。

　　“我们要向市场要钱，不是向市长要钱，可能开始苦点，但肯定能盈利。”作为参与无锡市农委“十二五”规划的企业经营者，钱建伟在规划建议中呼吁，要让农民真正使用物联网，政府应该对农民进行信息补贴，保证在网络和应用层面进一步减少农民投入。

　　“这个商业模式不能只是政府来推动。”江苏物联网研究发展中心副主任王汇联告诉本刊记者，现在大量的示范应用是不是有这个必要？真正的物联网从需求角度讲，只有有了刚性需求，你才有可能用政府这种助力的方式去推它一把。

　　“其实对物联网来讲，它有两个必要的条件。一是要对已有的信息化基础设施进行足够的完善，二是对信息化要有一个理解。”王汇联表示，政府应该推动的是网络信息化设施的不足，而物联网的应用模式应该由市场来引导。

　　追踪一只番茄的“前世今生”

　　在刚刚过去的“3·15”活动中，食品安全问题被列为中国商业十大热点问题之一。“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，以及法律法规的缺失，检测及环保体系、监管追溯信息平台不健全等问题，使公众不得不面对“明天我们还能吃什么”的忧虑。如何找到有效的跟踪、管理、追溯与评估方法以保证安全，是中国目前在食品安全问题上亟待解决的重要课题。

　　农业物联这种标准化的管理，终于让安全和品质不仅看得见，而且有了公信力。有了物联网后，数据靠传感器24小时不间断地收集、分析，不仅经营者，消费者也可以自己“看菜”，放心地食用。

　　“农业信息化的各个生产环节阳光化了，各个生产过程就是可以追溯的。”钱建伟介绍，物联网中的过程管控追溯系统是通过信息化的手段，对农产品质量安全进行“数字化管理”，为每一个番茄建立身份证制度，对试点市场的农作物产品实行条码销售，消费者可以依据追溯条码，通过短信、互联网、触摸屏等方式查询农作物产品的相关信息，从而实现知根溯源，放心消费。

　　本刊记者尝试着输入手中这只番茄的条码代号，登录天蓝地绿网站查询，一张耕种大棚的实时图像就呈现在眼前，这只番茄的种子来源、农药来源、“出生地”的环境湿度、温度以及二氧化碳含量一应俱全。继续输入生产日期，一张在此期限前后近一周的数据呈现出来，详细展示出这只番茄在种植过程中各个节点的真实数据指标。

　　知道了番茄的“前世今生”，尝一口，“物联网番茄”的味道有点甜。