2011年3月日本地震海啸核泄漏引发抢盐闹剧,让原本是人们生活中最普通的食盐“一夜受宠”,食盐抢购风急速升级。抢盐闹剧过后,很多轻信谣言的人因囤积了大批食盐,到最后陷入“盐多成灾”的尴尬局面。但在这样的事件过后,一些人却还是没有吸取教训。
近日,记者在兰州市几所大型超市和街边商铺了解到,自清明节开始,兰州市部分市民因轻信食盐“涨价停产”等谣言,开始较大批量购买食盐,至4月3日,抢盐闹剧正式大范围上演,很多商场、商铺出现食盐被抢一空的现象。
抢盐闹剧上演 市场食盐出现短暂断货
“现在没盐了”一个小商铺的老板说:“这几天买盐的人很多,一个人就要买5、6袋,甚至更多。就是因为这种不正常的购买,所以导致我现在店里的盐卖完了。”
“我也不知道大家大量买盐原因是什么,但是担心食盐价格会上涨,或者储量不足,所以就多买一点。”一位刚从超市购买食盐出门的市民告诉记者。
据兰州一大型超市食盐销售人员说:“这几天不知道怎么了,买盐的人突然很多。而且,每个人的购买数量都超出了平时,但是超市的食盐储备量和供货方的供应量都很充足。”
据记者走访了解,4月2日至4日,兰州市的部分超市和街边商铺的食盐均因市民的抢购出现了短暂的缺、断货现象。
一时闹剧 祸及市民正常生活
抢盐闹剧上演,直接影响到了一些市民的正常生活,同时也给一些从事餐饮业的商家带来了麻烦。
“我们都不知道有抢盐这么一回事,今天正好家里面没盐了,去了商店才发现没盐了,现在的人不知道都怎么了,真是有些愚昧。”一位市民这样说。
位于兰州主要餐饮区域农民巷的一位餐厅王老板说:“食盐抢购,对我们这些用盐量稍大的餐厅来说,会造成一定的损失。这两天眼看盐就要完了,可是供货商却说这两天食盐短缺没货。”另一位餐厅老板说:“我都不知道人们抢购食盐,刚才打电话问了一下供货商,说是价格没涨,就是目前食盐在调配中,可能要等两天。”
这样一场凭空出现的抢盐闹剧,却在短时间内波及到了一些市民的正常生活和部分餐饮业经营者的切身利益。记者带着以上问题,来到了中盐甘肃省盐业股份有限公司,对此事做一了解。
食盐储备充足 抢购毫无必要
记者从中盐甘肃省盐业股份有限公司了解到,2011年全年,甘肃省小包装食盐共销售9.3万吨,平均月销量0.78万吨。截止2012年3月,甘肃省共有小包装库存1.78万吨,基本满足近三个月销量,而人均每天食盐需求量仅为5克左右,因饮食习惯不同,中国人均每天食盐需求量为6克。
中盐甘肃公司总经理陈其鳌:
甘肃今年初已投放高端盐 市民应分清盐类 不盲目比价
近年来,中盐甘肃省盐业股份有限公司立足市场结构,从满足消费者不同需求出发,不断丰富品种结构。自2010年起,先后推出海藻系列、竹盐系列、低钠系列食盐品种,取得不错的反响。为响应国家“减盐计划”,宣传引导市民“少吃盐、吃好盐”,今年三月刚刚向市场投入了加锌海藻碘盐、低钠盐等多个品种的食盐,将会丰富市民在购买食盐方面的选择范围,但因其加入成分的不同,价格存在一定的差异,希望市民不要因食盐品种不同,价格不同则盲目的认为食盐涨价。
陈其鳌表示,作为关乎老百姓生活的食盐,不论出现什么问题我们都应该认真、谨慎的处理。针对此次抢盐事件,我们已经安排甘肃省盐业股份有限公司兰州分公司的负责人,派出专人去各个食盐供给、销售点进行调查和解决。同时,我们还就此召开专门会议,对食盐抢购做出了官方回应,希望能够尽快的让市民了解到,食盐的市场价格不会轻易出现大幅上涨,甘肃省食盐的储备量也足以满足消费者的需求,市民不必抢购。 呼吁市民理性、合理选择食盐 停止抢盐闹剧
闹剧的上演,让我们看到了部分兰州市民的消费心理还不成熟,特别是在关乎自身利益方面的消费,存在着盲目的跟风、抢购,不能正确的分析自身需求和市场现象,从而导致抢盐闹剧的上演。我们希望老百姓能够在经历此次抢盐闹剧之后,合理的选择和购买食盐,在保证自身需求的同时,不给那些想通过炒作市场获取利益的人机会,保护市场的和谐和稳定。同时,也避免给自己的生活带来不必要的麻烦。(实习记者 牟健 实习生 刘晓立)
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