200万天价蛋糕成炒作噱头 专家称高价不保品质

　　中广网北京4月10日消息（记者吴菁）据中国之声《新闻晚高峰》报道，记者在好利来官网上看到，这款名为黑天鹅举世钦慕的9层婚礼蛋糕，高220厘米，通体镶嵌着99只形态各异的天鹅，从蛋糕的文字叙述来看，蛋糕的制作原料均是号称来自国外进口。但仅仅是进口原料就能把一个蛋糕捧到近200万的天价吗？带着疑问，记者拨通了好利来的订购电话，客服人员在对蛋糕的原料、技术进行了一通天花乱坠的原料、技术介绍，重点落在了蛋糕的配送物品与服务上：

　　客服：像它下面的托盘采用的是那种纯银打造，中间的支架是施华洛世奇的水晶，您订购这款产品的话，我们会用劳斯莱斯车为您送货，也会派出专业的团队现场为您服务切割蛋糕。

　　不管是原料进口，还是劳斯莱斯送货，在业内人士莎莎看来，这烘焙行业里史无前例的高价，怎么看都只是个噱头：

　　莎莎：我个人是觉得没有那么贵的原料，我肯定不认为它能够达到将近200万，就是说一般城市里婚礼花费如果是十万，他可能花5千或者多少做一个婚礼蛋糕，这是比较常见的。

　　业内人士认为是噱头，消费者又会对这个天价蛋糕买账么？正在筹备婚礼的林先生说，一辈子一次的婚礼是很重要，但自己绝不会花200万买一个蛋糕：

　　林先生：我应该不会买这样一个蛋糕吧，对于普通消费者来说，婚庆蛋糕只是婚庆的一部分，没必要去为了一个婚礼蛋糕花上199万。

　　近年来，国内烘焙食品业早已不是单一品牌独霸天下了，外资品牌的进入和本土品牌的迅速崛起，让传统的龙头企业在竞争中不得不改变经营思路，增强自己应战能力。2010年，好利来推出旗下的高端品牌黑天鹅蛋糕，一举进军高端市场。在黑天鹅蛋糕的官网上记者看到这样一段话：从现在起，黑天鹅将打造为中国的高端奢侈品品牌。在黑天鹅，婚庆用的蛋糕2万元起价，十几万的，几十万，上百万不等价格令人咋舌，在这里“但求最贵”的心理会被完全满足，绝非是普通消费群体可选择的。仅仅依靠天价就能将产品打造成国内烘焙行业的奢侈品吗？这个说法显然有待市场考证。著名经济学家马光远认为，高价不等于高品质，更不等于奢侈品：

　　马光远：高价并不等于高品质、高定位，等同于奢侈品。我们知道奢侈品本身不仅仅是价格问题，更重要是他有文化，是一个整体软实力包括它综合实力的表现，但是对于蛋糕我们如果去追求奢侈品定位，这肯定是一个误区。

　　而在中国之声特约评论员曹保印看来，企业在吸引眼圈的同时也要承担起应有的社会责任，别让“高价噱头”伤了民心：

　　曹保印：当蛋糕超过百万以后，首先它的价格和价值就发生了扭曲，事情出现了天价以后，而且是不可思议的天价的时候，那么它的负面效果就会被放大也会被呈现出来，因此从这个意义上来说，好利来仅仅考虑到自己的一个商业炒作的价值，但是他没考虑到有可能对社会造成一种撕裂这种心理感受的负面效果，所以我们总说企业应该有社会责任感，从这一点来说，好利来应该对这个事情给予反思。

　　作者：吴菁