上海炸制出3.39米超长油条 破记录号称世界最长

　　早报讯 上海人爱吃中式早点油条豆浆，但又被屡屡曝光的地沟油、明矾油条、冲泡豆浆冒充现磨豆浆事件搅得没了胃口。日前，一项新的大世界基尼斯纪录在沪诞生长达3.39米的“世界最长油条”在悦达889广场炸制成功，活动主办方希望通过这一挑战基尼斯纪录的举动，来提升消费者对中式早点的信心。

　　在悦达889广场户外广场上临时搭建的玻璃工作间内，五名面点师通力合作，用不添加明矾、不含漂白粉的特调面粉和日清一级大豆油，外加一口长约4米的特制油锅，现场炸制了一条超长的“大王非矾油条”。经两名上海计量测试技术研究院专业人员的当场测量，这根油条长度达到3.39米，最宽处为0.11米，是迄今为止世界上见到过的“油条之王”。

　　俞凯