青岛商贩养殖鱼冒充海鱼 过度捕捞海洋资源枯竭

　　中广网青岛4月13日消息（青岛台记者闫莉华 赵珺）据中国之声《新闻晚高峰》报道，野生海鱼无论是味道还是营养价值都好于人工养殖的鱼。但由于海洋资源日渐枯竭，山东青岛市场上销售的海鱼有六成以上都是养殖鱼，野生鱼不但少而且价格高企，一些商贩趁机以养殖鱼冒充海捕鱼。

　　在青岛沙子口码头，记者看到各个摊位正在销售海鲜。摊主韩师傅告诉记者，他所卖的鱼都是海捕野生的：

　　韩师傅：小黄花鱼、鲅鱼、大头星什么的。这都是海捕的。

　　记者还向其他摊主进行了询问，得到的答案都是海捕野生鱼。虽然摊主们信誓旦旦地予以承诺，但记者了解到，其实目前市场上野生鱼的数量越来越少，多数是人工养殖的。50多岁的王女士是一位“老青岛”，对本地海鱼的外形、口味等都了如指掌，说起现在买的鱼，她感觉大不如从前：

　　王女士：海里的鱼，吃到嘴里感觉弹性也好、嫩嫩的，现在的鱼就感觉吃起来肉发干，一吃就吃出来了。现在好多都是养殖的，你上市场去，好多都说是海捕的，回家一尝还不是的。

　　海捕野生鱼越来越少，这与近年来海洋资源日渐枯竭有很大的关系。渔民董先生出海打鱼已有八年时间了，他发现打鱼的光景一年不如一年，现在浅海区基本打不到鱼，有些鱼在近海甚至绝迹：

　　董先生：前两年这个鱼上来一船就得装个三四万斤，现在三四千斤吧，以前的白磷、鲳鱼现在就见不着它了。

　　渔民邢先生对此也深有感触：

　　邢先生：海里面没有东西了，少了，没有以前货多，以前鱼、虾、蟹子什么都有，现在少了。

　　据业内人士介绍，这两年因为过度捕捞，近海已经很难捕到鱼了，市场上的海鱼至少六成是养殖的，捕获量大减，导致价格的直线上升，以青岛本地常吃的大黄花鱼为例，真正野生的价格已达到两三百块钱一斤。

　　专家表示，随着养殖技术的发展，现在已经有很多海鱼实现了人工养殖，其中胶东半岛区域常吃的22种海鱼，有15种实现了规模化人工养殖，占到了六成以上。

　　黄海水产研究所教授韩学周：中国可以养殖的海水鱼类大概是80多种，像黑头鱼、鲈鱼，还有好多石斑鱼都可以养殖的了。

　　对于市民普遍关心的口味和营养问题，韩学周解释说，其实养殖鱼未必就不如野生的鱼类：

　　韩学周：养殖的鱼以前有用药的，如果养殖技术真正过关的话，养殖鱼是可控的，苗种的品质、饲料、水质和营养也会很好。