便宜量足雪糕市面难觅 业内称流通环节涨价(图)

　　随着天气变暖,雪糕冷饮又到了销售旺季。近日接到不少市民打来的热线电话,反映今年雪糕的价格涨了不少,以前1元就可以买到的雪糕,今年基本都涨到了1.5元以上,零售价在1元以下的基本“绝迹”。“以前那么便宜的小雪人,现在也都变成了1.5元,而且有的冰糕还苗条了很多。”一位市民说。

　　4月24日、25日,记者就此进行了走访了解。

　　雪糕零售价，普遍涨了5毛钱

　　市民刘女士发现,去年经常还能买到0.5元一支的纯冰糖,今年怎么也买不到了,市面上的雪糕大都在1元以上,“这不是一两家小卖部的问题,几乎所有的临街冰柜都难觅0.5元的雪糕了。”市民王先生带着孩子批发雪糕,花了30多元,只买到十几根,“往年这些也就花20多元。”

　　在青年路一家便利店,记者看到,冰柜里所冻的雪糕大部分为伊利、蒙牛、光明等品牌。“伊利火炬多少钱?”“3元。”据了解,去年一支伊利火炬的售价是2.5元。记者随后又询问了其他一些雪糕的售价,发现涨价是普遍情况:伊利巧乐兹、蒙牛随变、和路雪绿舌头,价格上涨了0.5元到1元不等。而往年一般卖0.5元一支的小布丁、纯冰糖,现在都卖到1元钱一支了。“今年都涨价了,不是我们愿意涨,进货的时候人家涨了,我们也只好跟着涨。”便利店店主张女士说,他们现在已经不愿意出售价钱便宜的雪糕了,“便宜的利润小,去年还勉强卖0.5元一支,但今年批发价已经涨到了0.5元,再考虑电费、运费、人工费,涨价实在是迫不得已。”

　　有的雪糕价格没涨,重量轻了

　　零售价涨了,批发又是怎样的行情?25日中午,记者来到新建路上一家经营多年的冷饮批发店。老板介绍说,今年雪糕涨价的确实不少。记者随意拿起一支提子雪糕,向老板问价。老板说:“还就这个没涨。”不过记者仔细一看,发现雪糕的重量由以前的80g缩小成60g,“老板,不对啊,价钱没变但重量轻了。”老板笑着回答：“小就对了,你见过什么东西越做越大吗?没涨价就不错了。”

　　老板说,雪糕的利润其实并不大,像价钱比较低的小布丁和纯冰糖,批发价均没有涨，还是0.4元,但到了街头零售和便利店，现在大都售价1元了,“房租水电都是钱,涨价也能理解。”

　　业内人士：主要是流通环节在涨价

　　记者从网上了解到,乳企压力上升最明显的是饲料价格和人工价格,乳业专家认为,今年原料奶价格与去年基本持平,辅料如白糖的价格比去年还低,考虑到人工和饲料等成本,涨3%到5%还算合理,超了就不合理了,因此雪糕如此大规模涨价有跟风涨价的嫌疑。

　　随后,记者采访了一家冷饮企业的太原经销商,他告诉记者,公司其实并未对产品调价,市场的涨价主要还是经销商层面的行为,“从成本的角度上来说,相比去年，国际糖价、进口奶粉价格今年并未增加。目前,雪糕涨价主要还是涨在流通环节。”

　　本报记者 安晓奕 实习生 郭燕杰 王梦婕