康巴什新区转移进城农民：不再腌菜吃鲜菜

　　康巴什统筹城乡园区是新区管委会精心打造的精品移民小区，也是高标准建设的统筹城乡示范区，目前共入住了778户生态移民。过去，这些农民家家户户每年都要腌制好几大瓮白菜，从秋天到冬天再到春天，天天吃、顿顿吃烩酸菜。自从住进安置小区后，酸菜正在从他们的餐桌上逐渐淡出。

　　这天中午时分，走进园区张秀兰家，正赶上张阿姨在忙着做饭，锅里炒着西红柿和鸡蛋，砧板上还堆放着切好的西芹和蒜苔，看上去很是丰盛

　　“阿姨，这些蔬菜都是中午要吃的呀？”记者随口问。“嗯，家里五口人，咋也得炒三个菜。自从进了城住上了楼房，我们这些转移农民也开始赶时髦了，讲究蔬菜要吃新鲜的，粮食要吃当年的，鸡鸭鱼肉要吃欢蹦乱跳的，每顿饭的盘盘碗碗要摆一桌子！”张阿姨边炒菜边风趣的答道。

　　说起这餐桌上的新变化，张阿姨八十一岁高龄的公婆情不自禁的感慨：“以前人们没钱，每天思谋的是吃饱，顿顿吃烩酸菜也不觉得单一。如今人们手头宽裕了，每天思谋的是吃好，鲜菜端上来一个嫌少了，烩酸菜端上来没人动筷子！娃娃们说腌酸菜里头有什么酸胺了？常吃对身体不好。”“妈，是亚硝酸胺！”“昂，就那东西。今年小区里头没人腌菜，家家户户都买得吃鲜菜了！”

　　“再说楼房里也没地方腌，腌在家里味道太难闻，腌在楼道里影响小区的环境卫生。”张阿姨接上老人的话茬：“再就是政府也想得周到，设置在小区里的平价超市应有尽有，从顶花带刺的黄瓜、红彤彤的西红柿到脆生生的莴笋、白令令的金针菇、黄灿灿的韭黄、绿油油的油麦菜，品种可多了，无论是普通的还是新奇稀特的，多会儿想吃可方便了，谁还费那么大劲儿腌菜了！”……

　　社区主任牛桂莲说：“转移农民住进移民小区后，不仅餐桌品质升级，从思想观念到生活习惯都加速实现了从"土农民"向"洋市民"的"转身"，日子过得一天比一天滋润！”

　　编后语

　　农民变市民，不是住进楼房就变成市民了，最主要的是思想观念和生活方式的变化。《不再腌菜吃鲜菜》这条新闻，反映的正是转移农民在政府的引导下，生活方式发生的喜人变化。

　　从动员农民转移，到引导他们参加培训和就业，最后到搬进城里入住，政府倾注了大量的心血。然而任重而道远，下一步鼓励转移农民自主创业，引导他们改变传统的生活方式，是政府部门的难点。《不再腌菜吃鲜菜》这篇文章表明，政府部门的工作已初见成效，本报由此也对对转移进城农民转入了深层次的报道。（李 玲）

　　作者：李 玲 (来源：康巴什)