专家称易拉罐装饮料最好用吸管 拉环里翻或取消

　　夏季来临，来一瓶易拉罐装的啤酒、饮料既解暑又消渴。可是，有些消费者开始意识到，现在很多易拉罐装饮料的易拉环都是内翻的，会不会把一些细菌带到饮料中去？近日，国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮表示，易拉环向里翻，起初是为环保，但出于卫生考虑，目前正在调研其安全性，研究是否取消。

　　问：易拉环往里翻到底卫生吗？

　　答：目前市场上，很多品牌的易拉罐装饮料、啤酒的易拉环都是向内开启。这样做，主要是出于环保考虑，防止消费者乱扔易拉环。后来，一些企业考虑到向外拉影响“一饮而尽”的畅快感而跟风，进而忽略了卫生问题。近年来，由于外包装引发的食品安全问题越来越多，这促使包括国际包装协会在内的相关部门认真考虑并论证。实验表明，从未开封的整箱饮料里取易拉罐送检，检测结果合格；但从超市、冰箱等裸露环境中取得的易拉罐去送检，就会有一些指标出现问题。目前，相关协会专家已注意并开始调研，下一步会与企业、政府进一步沟通，研究是否取消向内拉的易拉环或做相应改进，力争出台易拉罐标准。

　　消费者购买易拉罐装饮料，最好倒入杯中或使用吸管饮用。此外，实验表明，用水冲洗、用纸擦拭、用手擦拭三种处理方式中，用手擦拭最脏。之前检测合格的易拉罐，用手擦拭后反倒不合格了。用水冲洗和用纸擦拭的效果好于用手，但也只能冲掉灰尘，细菌等残留物仍冲不干净。新报记者 张琦