临近保质期食品管理新规实施 各超市执行未到位

　　中广网北京5月13日消息（记者李杨）据中国之声《新闻纵横》报道，通常我们到超市买东西，一般都会尽量避免买到临近保质期的食品。不过，如果商家将临过期食品与其他食品混合摆放，或者打折扣促销，消费者难免会有走眼的时候。

　　为了规范商家的销售行为，浙江省工商局制订了《临近保质期食品管理制度》，从5月1日起正式实施，制度规定，临保食品不能与正常食品混在一起，必须亮明身份，设立专柜或者贴上标签。

　　这样做的确起到了提醒的作用，也方便了消费者。其实，北京早在2月份就出台了这一规定。不过，对这一规定，各大超市执行得如何？

　　不少市民向记者反映，超市可供选择的临保食品种类少，而且在一些超市很难找到临保食品专柜，他们甚至也看不到关于临保食品标准的提示。像在杭州的某超市，专柜中只有几瓶饮料，而其它的都是未到临保期的食品。值班的向经理表示，这说明他们的标准是高于省工商局的要求，严格自己，不是把临保食品与非临保食品混杂放的。

　　记者：这个保质期是21天，5月21号它才到期，按照提前两天，应该是5月18号。

　　向经理：我们昨天还没有临保的商品，应该说我们的标准是高于我们工商规定的。

　　在另外一家大型超市，记者发现不少东西都达到了临保期，但并没有被放在临保区域里。值班的谢经理解释的很简单，如果保质期2天的，它们会在临保期当天晚上打折卖掉，卖不掉的就销毁。

　　记者：这儿的食品，比如说蛋糕的保质期是两天，今天是最后一天了。是不是今天这种也要放到临保专柜里面去？

　　谢经理：这种都是晚上打折卖掉的，然后买一送一，全部送完的。如果还是剩下一两个没有卖完的，我们就销毁掉。

　　而作为早在2月份就出台了“临近保质期限食品销售专区制度”的北京，目前的状况更不理想。昨天（12日）记者在北京的几家大型超市中，并没有发现临保食品专柜。但是捆绑销售临期食品的办法比较多见，面包、牛奶更是严重。这种促销方式也容易使一些不明就里的消费者，误以为价格便宜，在未细看每样食品保质期的情况下，就可能购买到临保食品。不少市民表示不太想买临保食品，在他们看来，食品当然是越新鲜越好。如果贪图便宜，购买临保食品过多，一旦吃不完就过期了，浪费钱，还不如不买。

　　市民1：一般不会，因为临近保质期的话就要过期了，肯定日期越新鲜越好。食品一般不会买，像别的东西可以买，纸巾或者什么可以买。有的时候看日期，如果说六个月保质期，两个月左右可能会买。

　　市民2：我不会买，我怕吃不完，一般都比较喜欢买新鲜的。我一般不去看那边的商品，临保的商品不太感兴趣。

　　业内人士解释称，在实际工作中，获利不高，打价格标签麻烦，容易产生过期食品，需要有专人管理等是一些超市不热心推广临保商品专柜的主要原因。对此长期关注食品安全的郑志锦律师开提出了自己的观点，就是要增大商家销售过期食品的违法成本，加大处罚力度。

　　郑志锦：一旦消费者在商场买到了过期的食品，工商局、消协接到投诉，就大力支持消费者“以一赔十”的条款来向商场索赔。如果仅仅设立一个临保的专区，消费者的权利得不到支持，设立临保的主要目的可能实现不了。

　　作者：李杨