商务部：预计2015年中国餐饮业销售总额3.7万亿

　　中广网北京5月29日消息 据经济之声《天下财经》报道，商务部副部长姜增伟昨日（28日）表示，近年来，中国餐饮业销售额连续保持两位数增长，预计2015年中国餐饮业销售总额将达到3.7万亿元，占预期社会消费品零售总额30万亿元的十分之一强。

　　姜增伟表示，目前已有相当数量的国际餐饮企业在中国市场上扮演着重要作用。无论从餐饮文化交流还是企业发展的角度，国内外餐饮行业都应该加强交流合作，共同获得更加长足的发展和进步。更重要的，这也是一种文化的交流，餐饮背后的文化应该说不可小视。而且，作为一种民族文化，也是世界的财富。