市面仍见问题酱油销售经销商违约转让工业盐

　　12日，执法部门公布了涉嫌使用威极公司半成品调制酱油的7家企业后，记者在佛山市禅城区普君市场两家杂货店内发现了其中一家涉事公司开平市亿华达调味厂生产的产品。记者看到，在售的亿华达酱油均比其他知名品牌的同类型产品便宜。

　　一家叫荣宗杂货店的老板李先生告诉记者，因为这个牌子买的人不是很多，他一次都只进1箱左右，“买的人多是工地和工厂饭堂的，图便宜，一般家庭很少会买这个”。

　　随后，记者联系了工商部门前来查处，执法人员在两家杂货店共清查出11大瓶亿华达酱油，并将其封箱带走。

　　在禅城区敦厚综合批发市场8个副食品批发门店，记者并未发现有涉事品牌的酱油在销售。店员称：“早两个月有卖过，但后来就没卖了。”至于原因他则称不清楚，“可能老板觉得不太好卖吧”。

　　目前，工商部门尚未发出问题产品召回通知。

　　上游盐企说法

　　经销商违约转让工业盐

　　12日下午，记者来到广东三水盐矿联合开发公司，办公室一工作人员介绍，公司主要生产工业盐水，“不能用于食品行业，我们在与企业签合同的时候，一定会在合同中注明，并要求当场承诺，不能转卖他人，尤其是食品行业，否则后果由他们承担”。

　　该工作人员介绍，之前公司工业盐水的销售，主要是公司直接销售和两名经销商代理，“公司直接销售的没有问题，问题出在经销商那一块，是他们或者与他们合作的企业私自转卖工业盐水给威极公司”。

　　“事情一发生，我们立刻终止了与两名经销商的合作，现在盐水的销售都由公司直接来做。”该工作人员表示，公司这次是“躺着中枪”，“我们准备追究两名经销商的法律责任”。

　　而佛山市盐务局相关负责人表示，两家涉事盐企未尽到应有的监管义务，将会被追责。

　　业内人士担心

　　工业盐造食品成潜规则

　　在两个月的调查期间，执法人员多次对威极公司涉嫌使用工业盐生产的酱油成品进行抽检，结果发现重金属等指标竟然都符合酱油产品现行国家标准。

　　调查中记者了解到，正是因为这种工业用盐水加工的酱油能够通过检测、蒙混过关，所以会被个别企业用来偷偷加工酱油等调味品。根据佛山市盐业总公司以往执法查处情况，在酱油生产行业，违禁使用这种工业用盐水做原料的不止威极公司一家。

　　有业内人士担心，若按现有的检测体系无法检测出问题产品，则使用工业盐水制造食品会成为潜规则。 (来源：羊城晚报)