唱山歌、讲故事、卖特产 足不出京品山西(组图)

　　中国台湾网6月16日北京消息推推磨子、摸摸碾子、看看大戏、听听故事、闻闻醋香、喝喝米糊、品品枣甜。6月16日开幕的第二届山西特色农产品北京展销周，给京城市民的消夏提供了一种好去处，足不出京即可感受到来至太行、吕梁、雁门、黄河四大地域的原生态文化和原生态农产品，品味到舌尖上的山西。

　　杂粮王国、果菜基地、生态牧场、酒乡醋都；山西陈醋、雁门肥羊、吕梁红枣、太行小米、汾州核桃、晋南苹果。山西特色农产品的二次进京亮出了四张名片，打出了六大区域品牌，对满足京城市民生鲜产品供应充满了信心。

　　山西省是特色农业大省，素有“杂粮王国”的美誉。有发展杂粮的绝对优势，荞麦、燕麦、小米等在历史上都是皇家贡品，目前存有7万多份国内最大数量的杂粮种质资源，随着人们生活水平的提高，小杂粮成为人们健康主食的首选。

　　山西有广阔的牧场牧坡和丰富的饲草饲料资源，雁门关地区历史上就是半农半牧区，发展牛羊草食畜有着得天独厚的自然资源优势，优质优价的绿色生态牛羊将增加首都市民肉盘子的分量。

　　山西有发展“三品一标”农产品的后发优势，不仅主要粮畜品种，而且瓜果、蔬菜、花卉、中药材等众多产品，均可以满足人们对安全健康农产品的需求。

　　山西是中华农耕文明的重要发祥地，随着文化大省的建设，用深厚的文化内涵来演绎山西省的特色农业成为这次展销周最大的看点：山西老陈醋有了醋文化节、太行山的小米有了小米文化节、晋城有了丝麻文化节、吕梁有了红枣文化节。

　　民歌新唱夸特产、地方戏曲齐上阵、历史渊源细细讲、工艺演示放心面等等，折射出山西不再是提篮小卖、不再是摆摊叫卖，而是准确定位上的具有文化符号的特色农业精品营销。

　　大流通带来大发展。山西农业蓄势待发、潜力巨大。山西省委省政府正在加快建设以运城临汾为重点，优质高效的粮食生产基地；以同朔地区为重点，主要面向京津市场的畜饲蔬相结合的生态畜牧基地；以忻州地区为重点，生产加工营销全产业链的杂粮基地；以晋中地区为重点，设施畜牧和设施园艺多品种的现代设施农业基地；以太行山和吕梁山为重点，品质高端的干鲜果品和中药材生产基地。

　　山西已经制定了加快发展现代特色农业的指导意见和项目指南，谋划了一大批产业支撑项目，并出台了配套的产业扶持政策。

　　山西现代特色农业做大做强，将意味着首都市场的充足供应。（中国台湾网记者水中月）