惠州传言咸粽无毒 早已预售一空
记者在惠州多个粽子作坊走访时发现,由于当地制作咸粽子没有添加硼砂的习惯,只有制作甜粽子时才有少数人添加,毒粽事件后,咸粽子变得供不应求,不少作坊的咸粽子提前几天就已被预订一空。
在下角中路侧边的一个狭小的巷子里,记者来到了这户做粽子已经8年的姜姓人家。临近端午,这家平时每天只卖200多个甜粽子、500多个咸粽子的小作坊,如今每天需要做500个甜粽子、2000个咸粽子,虽然请了两个工人,一家人依然忙得不可开交。
作坊主姜先生告诉记者说,早上刚做出2000个粽子,被一个公司一下子拿走1000多个,剩下800多个,不到一个小时就被人抢购完了。平时甜粽子1元1个,咸粽子3元一个,现在端午节涨价,甜粽子每个卖到1.5元,咸粽子也要卖到4元一个。
姜先生告诉记者,老人家比较喜欢吃甜粽子,他们家的甜粽子会放一些碱水,从来没有用过硼砂。
下角村元妙观附近的一家专卖咸粽子的作坊,粽子几天前就被亲戚订完了,记者赶到时,只见几个客人从店里空手而归。街坊的阿姨对记者说,咸水粽子不用加硼砂或者碱水、黄豆灰水之类的料,所以这家店的粽子卖得特别快。
(黄礼琪 罗细妹)
黄礼琪、罗细妹 (来源:羊城晚报)
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