书记市长冒雨督查小餐饮
湖北日报讯 (记者胡弦)江城今年首场电视问政引发高度关注,曝光的不规范餐饮店及管理问题,更引起了市民的强烈共鸣(见昨日本报报道)。昨日,省委常委、武汉市委书记阮成发,市长唐良智冒雨前往曝光地点调研,现场办公督查整改。
前日节目短片中显示,中南财大等高校周边餐饮一条街环境堪忧,九成餐饮从业人员未办健康证。阮成发走进中南财经政法大学北门饮食一条街,检查餐馆办证和卫生监管。
在一间东北人家餐馆,阮成发仔细察看墙上的餐饮食品信息公示栏。当看到业主的健康证明早已“过期”时,阮成发当即要求相关责任部门加强监管,迅速整改。“食品安全是此次十个突出问题整改中的"领衔"问题,各区要成立专班,多部门齐抓共管,年底要让大家看到餐饮卫生上新台阶。”
黑乎乎、脏兮兮,四处散落垃圾,甚至依然用工业涂料用桶浸泡海带之类的食物。食药局不管吗?餐饮经营户回答说,来过了,贴了个告示,不知道什么内容,他们也没说,我们哪有时间看?这是问政短片中曝光的金家墩客运站片区小餐饮现状。昨日,唐良智在现场表示,要坚决取缔整治不达标的餐饮店。当看到江岸区某餐馆张贴有食品安全公示,并划分等级时,唐良智要求制定全城统一考核标准,督促餐饮经营者规范从业,打造安全卫生的经营秩序。
作者:胡弦 (来源:湖北日报)
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