河北九级村老人称见“火烧哥”家乡人像见亲人

　　襄汾“火烧哥”感动燕赵大地：让“火烧哥”成为山西人的品牌（图）

　　本报讯（记者李宏伟 见习记者郭玉琴 郝宇星）7月19日，记者风尘仆仆赶到河北省安新县采访。据了解，像赵水林一样，襄汾县在安新县“打火烧”的有四五百人，几乎村村都有襄汾“火烧哥”。

　　近年来，襄汾县有五六万人外出“打火烧”，遍布全国各地，他们重义轻利，凭着一个个薄利多销的小饼子，赢得了打工所在地群众的认可和尊重。

　　从安新县城往西南方向驱车约15公里，我们来到九级村。村中央，水林的火烧铺招牌还挂在那里。见到记者，房东芦老胜老人哭着说，见到水林家乡来的人，就像见到了亲人。九级村以前曾经来过许多“打火烧”的，村小养不起，干不了几天就关门了，但水林能一直干下来，凭得就是人好、心好。

　　九级村党支部书记张新孝对记者说，水林诚实守信，他做的火烧比别人大，一个卖5毛钱，只有5分到7分钱的利。小两口起早贪黑，能维持下来，确实不容易。水林把九级村当做他的家乡，村民张跃进老母亲行动不便，想吃火烧，水林就亲自送上门；有人下地干活忙不过来，一个电话，水林就将火烧送到地头；有的学生家长顾不上做饭，水林就送给一个火烧。为了让每一位顾客都能吃上热饼子，水林和媳妇轮流值班，常常熬得眼睛通红。就这样，他们靠诚信与村民很快融到了一起，大家也把他看做本村人。

　　安州镇石塚村火烧铺也是襄汾人开的。中午12时许，简陋的铺子前，村民们在排队买火烧。店主王志强放下手里活计，悲痛地对记者说：“水林经常说，我们出了省就代表山西人，不能光为了赚钱，要讲诚信，童叟无欺。他遇难后，老乡们几乎每天通电话，大家都说要将火烧做得更好，让‘火烧哥’成为山西人的品牌。”正在买火烧的一名村民听说我们是山西来的记者，立即伸出大拇指说：“赵水林是你们山西人的骄傲。”